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梅林居(八王寺店)
梅林居(八王寺店)
点评(
11
条)
人均:
68元
地址:
八王寺街41-9号3门
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我特别偏爱黑胡椒,觉得肉配黑胡椒就是香,很嫩的猪肉,炸过,更能锁住肉汁,口感更嫩,用黑胡椒炒过...
2014-11-06 16:32
来自携程 网友
位置不是很好找,可能是因为我对这边不熟,朋友带去的,但是绝对不虚此行。门脸看着不大,但是里面布置得很精致,一共2层,楼上有很雅致的包房,楼下有几个散台。 菜品叫姥家小锅菜,由山东鲁菜演变而来,辽菜就...
位置不是很好找,可能是因为我对这边不熟,朋友带去的,但是绝对不虚此行。门脸看着不大,但是里面布置得很精致,一共2层,楼上有很雅致的包房,楼下有几个散台。 菜品叫姥家小锅菜,由山东鲁菜演变而来,辽菜就源于鲁菜,所以这家比较适合东北人的口味。菜品有家常菜的味道,定位过年招待客人的家常菜,盘子还挺特别,好像每一个都不一样。 #肉馅酿香菇# 最推荐,刚上来以为是丸子,吃起来不是,是香菇抹了肉馅,之后红烧。口感有肉香,还有香菇的香味,而且融合得恰到好处,咸淡适中。 #碟鱼头# 我平时吃鱼头不多,因为不会吃,感觉很多东西不能吃,只能吃很少的肉,这家的鱼头做得很好,皮有弹性,我喜欢胶原蛋白,表面的鱼骨很酥,都能吃,鱼脸的肉很嫩,真是不会吃鱼头都能吃。 #拌鱼皮# 我喜欢鱼皮,因为胶原蛋白,他家拌的很爽脆,清淡解前两道菜浓油赤酱的腻。 #面豆# 这个菜叫姥家菜,最得我心,因为做得最像我姥做的味道,我姥不会什么高深的烹调方式,只会炖菜,但是确实很久没吃到这种味道了,面豆入味,还配点肉,家常味。 #拌豆腐丝#还可以,挺平淡,为了荤素搭配,可以点。 #炸紫薯# 甜点,炸得挺脆,要是紫薯更多点,里面能更软糯,味道能更有层次感。 #黑胡椒肉粒# 这是我很喜欢的一道菜,我特别偏爱黑胡椒,觉得肉配黑胡椒就是香,很嫩的猪肉,炸过,更能锁住肉汁,口感更嫩,用黑胡椒炒过,更提味。 #窝蛋肉末菠菜#一定要上菜马上拌,我们拌晚了,有些糊,肉末比较咸,不是很推荐。 #荷叶排骨# 也是很咸,排骨味道不错,也很嫩,就是太咸了。 主食配了炸馒头片,感觉要是米饭就更好了,每个菜都很下饭,总体很满意,菜量也不错,是朋友小聚,吃够火锅烤肉后的又一选择。
2020-08-29 22:51
来自携程 网友
【口味】优 【环境】优 【服务】优
2020-08-28 21:04
来自携程 网友
【口味】优 【环境】优 【服务】优
2020-07-04 07:41
来自携程 网友
【服务】一流 【环境】僻静 【口味】丰富
2020-07-04 07:39
来自携程 网友
【服务】一流 【环境】优美 【口味】独特
2020-05-20 17:58
来自携程 网友
环境优美,菜品也不错,挺有特色的
2020-05-20 17:29
来自携程 网友
菜品特色,环境很优雅,服务也好
2017-07-28 10:07
来自携程 网友
服务不错,主动帮助催菜
2017-04-26 07:20
来自携程 网友
刚开始吃很好吃,再吃就有些腻了!份小,不过太腻也吃不了多少
2016-08-31 17:53
来自携程 网友
这家店在我家楼下,东西问道不错,很喜欢!
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点评(11条)
4分
评分:
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- 我特别偏爱黑胡椒,觉得肉配黑胡椒就是香,很嫩的猪肉,炸过,更能锁住肉汁,口感更嫩,用黑胡椒炒过...
2014-11-06 16:32来自携程 网友

位置不是很好找,可能是因为我对这边不熟,朋友带去的,但是绝对不虚此行。门脸看着不大,但是里面布置得很精致,一共2层,楼上有很雅致的包房,楼下有几个散台。 菜品叫姥家小锅菜,由山东鲁菜演变而来,辽菜就...位置不是很好找,可能是因为我对这边不熟,朋友带去的,但是绝对不虚此行。门脸看着不大,但是里面布置得很精致,一共2层,楼上有很雅致的包房,楼下有几个散台。 菜品叫姥家小锅菜,由山东鲁菜演变而来,辽菜就源于鲁菜,所以这家比较适合东北人的口味。菜品有家常菜的味道,定位过年招待客人的家常菜,盘子还挺特别,好像每一个都不一样。 #肉馅酿香菇# 最推荐,刚上来以为是丸子,吃起来不是,是香菇抹了肉馅,之后红烧。口感有肉香,还有香菇的香味,而且融合得恰到好处,咸淡适中。 #碟鱼头# 我平时吃鱼头不多,因为不会吃,感觉很多东西不能吃,只能吃很少的肉,这家的鱼头做得很好,皮有弹性,我喜欢胶原蛋白,表面的鱼骨很酥,都能吃,鱼脸的肉很嫩,真是不会吃鱼头都能吃。 #拌鱼皮# 我喜欢鱼皮,因为胶原蛋白,他家拌的很爽脆,清淡解前两道菜浓油赤酱的腻。 #面豆# 这个菜叫姥家菜,最得我心,因为做得最像我姥做的味道,我姥不会什么高深的烹调方式,只会炖菜,但是确实很久没吃到这种味道了,面豆入味,还配点肉,家常味。 #拌豆腐丝#还可以,挺平淡,为了荤素搭配,可以点。 #炸紫薯# 甜点,炸得挺脆,要是紫薯更多点,里面能更软糯,味道能更有层次感。 #黑胡椒肉粒# 这是我很喜欢的一道菜,我特别偏爱黑胡椒,觉得肉配黑胡椒就是香,很嫩的猪肉,炸过,更能锁住肉汁,口感更嫩,用黑胡椒炒过,更提味。 #窝蛋肉末菠菜#一定要上菜马上拌,我们拌晚了,有些糊,肉末比较咸,不是很推荐。 #荷叶排骨# 也是很咸,排骨味道不错,也很嫩,就是太咸了。 主食配了炸馒头片,感觉要是米饭就更好了,每个菜都很下饭,总体很满意,菜量也不错,是朋友小聚,吃够火锅烤肉后的又一选择。 


2020-08-29 22:51来自携程 网友

【口味】优 【环境】优 【服务】优 2020-08-28 21:04来自携程 网友

【口味】优 【环境】优 【服务】优 2020-07-04 07:41来自携程 网友

【服务】一流 【环境】僻静 【口味】丰富 2020-07-04 07:39来自携程 网友

【服务】一流 【环境】优美 【口味】独特 2020-05-20 17:58来自携程 网友

环境优美,菜品也不错,挺有特色的 2020-05-20 17:29来自携程 网友

菜品特色,环境很优雅,服务也好 2017-07-28 10:07来自携程 网友

服务不错,主动帮助催菜 2017-04-26 07:20来自携程 网友

刚开始吃很好吃,再吃就有些腻了!份小,不过太腻也吃不了多少 2016-08-31 17:53来自携程 网友

这家店在我家楼下,东西问道不错,很喜欢!
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