依海肉燕老铺是福州地区知名的老牌店铺，主要经营当地特色小吃--肉燕，至今已有一百多年的悠久历史。所谓肉燕即是将猪后腿瘦肉捶打过后去肥去筋，然后洒上地瓜粉上碾轧做成燕皮，再包以肉羹为肉燕。成品肉质鲜嫩，口感丰富，是老少皆宜的食品。