御名轩创立于2010年，出品重质，食物新鲜具创意。而本酒家的宗旨是以「御前出品，名菜尽显」为原，不时推出新优惠及新套餐，期望为顾客带来不同的惊喜和新鲜感。此外本集团厨师获奖无数，各人亦积极参与各类美食推广活动和比赛，务求将香港美食带到全世界。