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MORTON'S 莫尔顿牛排坊(北京丽晶酒店)
MORTON'S 莫尔顿牛排坊(北京丽晶酒店)
点评(
82
条)
人均
¥1197
莫尔顿称霸了北京多年的牛排市场,坐落在金宝街丽晶酒店二层,装潢大气而又不过分张扬,凸显出美食牛排独特的饮食文化。作为少数能吃到USDA PRIME牛肉的扒坊,出色的稳定性与性价比使得其屹立在四大扒坊之首。而近两年推出的DRY-AGE牛排更为食客带来出色的风味体验,亦表明了莫尔顿在牛排出品精益求精的不懈追求。
OrsaAn
推荐菜
餐前面包
肉眼牛排
上等T骨牛排
烤芦笋
黄油
珍宝蟹饼
海鲜拼盘
莫尔顿招牌沙拉
“和牛”西冷
电话:
010-65237777
地址:
金宝街99号丽晶酒店2层
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
乘坐地铁5号线至灯市口站,从C号口出。
简介:
莫尔顿牛排坊源于芝加哥,已有30多年的历史,在美国高级食肆中享负盛名,独占鳌头。如今,从北美到亚洲遍...
莫尔顿牛排坊源于芝加哥,已有30多年的历史,在美国高级食肆中享负盛名,独占鳌头。如今,从北美到亚洲遍布着几十家莫尔顿牛排坊,打造享誉世界的顶级谷饲熟成牛排,加上至臻完美的服务,为食客呈现独一无二的用餐体验。这里的牛排不仅品质极高,而且分量十足。备受好评的肉眼牛排鲜嫩多汁,咀嚼起来口感很丰富。
点评(
82
条)
5
分
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可以输入
1000
字
牛排味道非常惊艳,肉质鲜美,分量很大,一个人都吃不了,两人份600多一份,海鲜拼盘也600多,...
实用
2015-05-06 22:06
Madame絮
人均950元左右,店内美式风格,很洋气的大落地窗,比较高档的地方,储藏酒的酒柜是恒温的,服务员态度很好,无论是环境、服务、还是口味都很赞。牛排味道非常惊艳,肉质鲜美,分量很大,一个人都吃不了,两人份60...
人均950元左右,店内美式风格,很洋气的大落地窗,比较高档的地方,储藏酒的酒柜是恒温的,服务员态度很好,无论是环境、服务、还是口味都很赞。牛排味道非常惊艳,肉质鲜美,分量很大,一个人都吃不了,两人份600多一份,海鲜拼盘也600多,沙拉、汤那些100多元一份,价格不便宜,但是口味很对得起这个价钱,想吃到正宗美食的不妨试试,土豆泥味道也不错,三文鱼一般,不建议点了。
...质鲜嫩,口感纯正,服务也非常到位(*^ワ^*)餐前的面包🍞也很松软可口ヾ(●´∇`●)ノ哇~
2020-05-08 16:22
来自携程 网友
莫尔顿牛排真是高大上的地方,牛排的肉质鲜嫩,口感纯正,服务也非常到位(*^ワ^*)餐前的面包🍞也很松软可口ヾ(●´∇`●)ノ哇~
我送完最后一个蛋糕8:30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜
2020-02-21 21:02
来自携程 网友
临时预约来吃饭,朋友7:30就到了,我送完最后一个蛋糕8:30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜。 之前来这家吃过,印象实话说一般,没想这次留下了极好的印象珍宝蟹肉锦绣...
临时预约来吃饭,朋友7:30就到了,我送完最后一个蛋糕8:30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜。 之前来这家吃过,印象实话说一般,没想这次留下了极好的印象珍宝蟹肉锦绣杯^蟹肉超级良心餐前面包^由于太久没吃到热面包,抹上黄油一口下肚的瞬间差点泪目烤瑞士奶酪洋葱汤^和|龙虾汤^都很好喝,龙虾汤可以看到一个大蟹钳纽约西冷牛排^心心念念的牛排终于吃到口,一定要大喝几口红酒烩牛肉意大利宽面^太爱了每一根面条都裹满酱汁,一口都不想浪费。配的小菜也很棒,感觉不到是一天复工。吃得超级开心,两瓶葡萄酒轻松下肚。 当晚大概有10桌客人,每桌都在小声聊天,莫名有一种美国往事里餐厅的感觉,服务也很贴心,侍酒师赞。
他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了,本身就是看家菜...
2019-09-07 12:01
来自携程 网友
中国餐厅周#7~~号称帝都四大扒房之首。我感觉和上次来相比,菜价没有涨,菜品保持原来的水准,但服务质量下降了。 这是这次餐厅周最贵的一餐。他家划不划算,真不好说。他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以...
中国餐厅周#7~~号称帝都四大扒房之首。我感觉和上次来相比,菜价没有涨,菜品保持原来的水准,但服务质量下降了。 这是这次餐厅周最贵的一餐。他家划不划算,真不好说。他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了,本身就是看家菜,烤肉技术也好,不用花里胡哨的各种调味汁,海盐和胡椒就能带出肉的原香。番茄汤、配菜土豆泥都很好吃。他家的菜量也很足:美国一级肉眼,一给就是一磅;珍宝蟹饼几乎就是全蟹肉;就连送的餐包都够三四个人吃的——这顿饭800多,除了贵,口味方面倒没啥毛病。划算的方面就是——如果没有活动,一块牛扒就800多,等于这顿的开胃菜、汤、甜点以及餐酒都是送的。 [服务]服务方面,有不少槽点:1、我要三分熟的牛扒,做成了五成熟;2、上了牛扒之后,服务员没有主动询问我是否需要现磨黑胡椒;3、整个用餐过程中,没有一个服务员询问我的用餐感受;4、上甜品之前,并未清理餐桌上的面包屑——这让我觉得15[%]的服务费有点白花了。当然,好的方面也有:1、主动帮我打包未吃完的餐包;2、送我一张500的代金券。
...时吃的不太一样,我是挺喜欢的牛排当然是必点的,不过牛排并没有给我太多惊艳的感觉,当然也是挺好吃
2019-08-30 18:35
来自携程 网友
可以来吃一下他们的色拉,真的适合我们平时吃的不太一样,我是挺喜欢的牛排当然是必点的,不过牛排并没有给我太多惊艳的感觉,当然也是挺好吃
服务从头到尾都非常棒,可能因为我去的早包场吧,适时清理桌面,我对清理台面有非人的执念会看用餐...
2019-05-25 12:47
来自携程 网友
位置丽晶酒店二层很好找。 餐前面包,香葱口味,葱味不重,里面超级软韧,黄油状态很完美不是完全固态 餐总体来说量大合口。 酒店餐厅环境不会次,但确实桌间距比较近。 服务从头到尾都非常棒,可能因为我去...
位置丽晶酒店二层很好找。 餐前面包,香葱口味,葱味不重,里面超级软韧,黄油状态很完美不是完全固态 餐总体来说量大合口。 酒店餐厅环境不会次,但确实桌间距比较近。 服务从头到尾都非常棒,可能因为我去的早包场吧,适时清理桌面,我对清理台面有非人的执念会看用餐进度适时收盘子,主动添水主动打包,很贴心。 临走送了500的券,下次还会来!
2018-07-25 15:01
来自携程 网友
环境很好,档次也够,私密性强。商务宴请的选择。
金枪鱼多宝塔,最上层是鲜美的金枪鱼肉碎,鲜红欲滴的颜色十分诱人,用黑胡椒中和了金枪鱼肉的油腻口感
2018-06-28 17:25
来自携程 网友
『莫尔顿牛排坊』 一顿美好的美式早午餐从餐前面包开始,莫尔顿家的餐前面包个头比较大,上来是一个完整的面包,面包上撒了一些坚果碎作为点缀,现烤的面包热气腾腾,内部松软,搭配奶酪是最好的吃法。 ...
『莫尔顿牛排坊』 一顿美好的美式早午餐从餐前面包开始,莫尔顿家的餐前面包个头比较大,上来是一个完整的面包,面包上撒了一些坚果碎作为点缀,现烤的面包热气腾腾,内部松软,搭配奶酪是最好的吃法。 血腥玛丽,这款早午餐开胃酒,这杯酒的用料可是相当重口味,主要混合朗姆酒与番茄汁,配以芹菜盐,微甜酸辣的喼汁,柠檬汁等,最后再配上芹菜叶,酸甜苦辣咸,如此复杂的组合,味道相当霸道。 金枪鱼多宝塔,最上层是鲜美的金枪鱼肉碎,鲜红欲滴的颜色十分诱人,用黑胡椒中和了金枪鱼肉的油腻口感。下边是牛油果,洋葱,番茄,玉米粒堆砌而成的果蔬塔,十分爽口。 珍宝蟹饼,这道菜是莫尔顿的获奖菜品,来这里一定要尝一下,煎烤而成的蟹饼,紧实的团在一起,但却又很容易的切分开来。用喷枪烤过的柠檬,中和了一些酸度,加热后的柠檬更甜,挤在蟹饼上,提升一个鲜度,相比蘸沙拉酱吃,要美味很多哦! 上等肉眼牛排五分熟刚刚好,表层微焦,内层鲜红,超嫩的口感,香甜的汁水,顺着纹理分割,刀叉与牛扒悦耳的摩擦声和优雅的钢琴伴奏毫不违和。佐餐土豆泥细腻香甜,淡淡的奶香,唯一一点美中不足的是土豆泥给的有点多,从视觉角度,和牛排的体积不相上下,过于显眼,并不能很好的衬托主菜牛排。 烤大虾配意大利天使面,大虾肉质饱满,个头十足,每一种材料都经过最佳烹饪方式,菠菜做的相当不错,没有涩涩的口感,入口嫩滑,用这个词来形容菠菜,可想而知是做的有多出色。 地址:金宝街99号丽晶酒店2层
服务态度很好,周到体贴。牛排坊还是推荐牛排。面包还不错,其他的印象不深。要了五分,可能三分更好
2018-04-14 20:43
来自携程 网友
服务态度很好,周到体贴。牛排坊还是推荐牛排。要了五分,可能三分更好。面包还不错,其他的印象不深。停车在丽晶酒店地下停车场。
生蚝鲜美,牛排肉质嫩瘦均匀,纹理清晰,汁水收到恰到好处。上次点了三分熟,真是………。服务周到细致热情
2017-01-09 23:17
来自携程 网友
莫尔顿的老顾客,北京最中意的牛扒房之一。服务周到细致热情。生蚝鲜美,牛排肉质嫩瘦均匀,纹理清晰,汁水收到恰到好处。上次点了三分熟,真是………
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5分
评分:
可以输入1000字
- 牛排味道非常惊艳,肉质鲜美,分量很大,一个人都吃不了,两人份600多一份,海鲜拼盘也600多,...实用
2015-05-06 22:06Madame絮

人均950元左右,店内美式风格,很洋气的大落地窗,比较高档的地方,储藏酒的酒柜是恒温的,服务员态度很好,无论是环境、服务、还是口味都很赞。牛排味道非常惊艳,肉质鲜美,分量很大,一个人都吃不了,两人份60...人均950元左右,店内美式风格,很洋气的大落地窗,比较高档的地方,储藏酒的酒柜是恒温的,服务员态度很好,无论是环境、服务、还是口味都很赞。牛排味道非常惊艳,肉质鲜美,分量很大,一个人都吃不了,两人份600多一份,海鲜拼盘也600多,沙拉、汤那些100多元一份,价格不便宜,但是口味很对得起这个价钱,想吃到正宗美食的不妨试试,土豆泥味道也不错,三文鱼一般,不建议点了。 - ...质鲜嫩,口感纯正,服务也非常到位(*^ワ^*)餐前的面包🍞也很松软可口ヾ(●´∇`●)ノ哇~
2020-05-08 16:22来自携程 网友

莫尔顿牛排真是高大上的地方,牛排的肉质鲜嫩,口感纯正,服务也非常到位(*^ワ^*)餐前的面包🍞也很松软可口ヾ(●´∇`●)ノ哇~ 


- 我送完最后一个蛋糕8:30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜
2020-02-21 21:02来自携程 网友

临时预约来吃饭,朋友7:30就到了,我送完最后一个蛋糕8:30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜。 之前来这家吃过,印象实话说一般,没想这次留下了极好的印象珍宝蟹肉锦绣...临时预约来吃饭,朋友7:30就到了,我送完最后一个蛋糕8:30可算坐上桌从来没过的节疫情当前居然有了仪式感从1月20日之后第一次用BB霜。 之前来这家吃过,印象实话说一般,没想这次留下了极好的印象珍宝蟹肉锦绣杯^蟹肉超级良心餐前面包^由于太久没吃到热面包,抹上黄油一口下肚的瞬间差点泪目烤瑞士奶酪洋葱汤^和|龙虾汤^都很好喝,龙虾汤可以看到一个大蟹钳纽约西冷牛排^心心念念的牛排终于吃到口,一定要大喝几口红酒烩牛肉意大利宽面^太爱了每一根面条都裹满酱汁,一口都不想浪费。配的小菜也很棒,感觉不到是一天复工。吃得超级开心,两瓶葡萄酒轻松下肚。 当晚大概有10桌客人,每桌都在小声聊天,莫名有一种美国往事里餐厅的感觉,服务也很贴心,侍酒师赞。 








- 他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了,本身就是看家菜...
2019-09-07 12:01来自携程 网友

中国餐厅周#7~~号称帝都四大扒房之首。我感觉和上次来相比,菜价没有涨,菜品保持原来的水准,但服务质量下降了。 这是这次餐厅周最贵的一餐。他家划不划算,真不好说。他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以...中国餐厅周#7~~号称帝都四大扒房之首。我感觉和上次来相比,菜价没有涨,菜品保持原来的水准,但服务质量下降了。 这是这次餐厅周最贵的一餐。他家划不划算,真不好说。他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了,本身就是看家菜,烤肉技术也好,不用花里胡哨的各种调味汁,海盐和胡椒就能带出肉的原香。番茄汤、配菜土豆泥都很好吃。他家的菜量也很足:美国一级肉眼,一给就是一磅;珍宝蟹饼几乎就是全蟹肉;就连送的餐包都够三四个人吃的——这顿饭800多,除了贵,口味方面倒没啥毛病。划算的方面就是——如果没有活动,一块牛扒就800多,等于这顿的开胃菜、汤、甜点以及餐酒都是送的。 [服务]服务方面,有不少槽点:1、我要三分熟的牛扒,做成了五成熟;2、上了牛扒之后,服务员没有主动询问我是否需要现磨黑胡椒;3、整个用餐过程中,没有一个服务员询问我的用餐感受;4、上甜品之前,并未清理餐桌上的面包屑——这让我觉得15[%]的服务费有点白花了。当然,好的方面也有:1、主动帮我打包未吃完的餐包;2、送我一张500的代金券。 






- ...时吃的不太一样,我是挺喜欢的牛排当然是必点的,不过牛排并没有给我太多惊艳的感觉,当然也是挺好吃
2019-08-30 18:35来自携程 网友

可以来吃一下他们的色拉,真的适合我们平时吃的不太一样,我是挺喜欢的牛排当然是必点的,不过牛排并没有给我太多惊艳的感觉,当然也是挺好吃 


- 服务从头到尾都非常棒,可能因为我去的早包场吧,适时清理桌面,我对清理台面有非人的执念会看用餐...
2019-05-25 12:47来自携程 网友

位置丽晶酒店二层很好找。 餐前面包,香葱口味,葱味不重,里面超级软韧,黄油状态很完美不是完全固态 餐总体来说量大合口。 酒店餐厅环境不会次,但确实桌间距比较近。 服务从头到尾都非常棒,可能因为我去...位置丽晶酒店二层很好找。 餐前面包,香葱口味,葱味不重,里面超级软韧,黄油状态很完美不是完全固态 餐总体来说量大合口。 酒店餐厅环境不会次,但确实桌间距比较近。 服务从头到尾都非常棒,可能因为我去的早包场吧,适时清理桌面,我对清理台面有非人的执念会看用餐进度适时收盘子,主动添水主动打包,很贴心。 临走送了500的券,下次还会来! 







2018-07-25 15:01来自携程 网友

环境很好,档次也够,私密性强。商务宴请的选择。 



- 金枪鱼多宝塔,最上层是鲜美的金枪鱼肉碎,鲜红欲滴的颜色十分诱人,用黑胡椒中和了金枪鱼肉的油腻口感
2018-06-28 17:25来自携程 网友

『莫尔顿牛排坊』 一顿美好的美式早午餐从餐前面包开始,莫尔顿家的餐前面包个头比较大,上来是一个完整的面包,面包上撒了一些坚果碎作为点缀,现烤的面包热气腾腾,内部松软,搭配奶酪是最好的吃法。 ...『莫尔顿牛排坊』 一顿美好的美式早午餐从餐前面包开始,莫尔顿家的餐前面包个头比较大,上来是一个完整的面包,面包上撒了一些坚果碎作为点缀,现烤的面包热气腾腾,内部松软,搭配奶酪是最好的吃法。 血腥玛丽,这款早午餐开胃酒,这杯酒的用料可是相当重口味,主要混合朗姆酒与番茄汁,配以芹菜盐,微甜酸辣的喼汁,柠檬汁等,最后再配上芹菜叶,酸甜苦辣咸,如此复杂的组合,味道相当霸道。 金枪鱼多宝塔,最上层是鲜美的金枪鱼肉碎,鲜红欲滴的颜色十分诱人,用黑胡椒中和了金枪鱼肉的油腻口感。下边是牛油果,洋葱,番茄,玉米粒堆砌而成的果蔬塔,十分爽口。 珍宝蟹饼,这道菜是莫尔顿的获奖菜品,来这里一定要尝一下,煎烤而成的蟹饼,紧实的团在一起,但却又很容易的切分开来。用喷枪烤过的柠檬,中和了一些酸度,加热后的柠檬更甜,挤在蟹饼上,提升一个鲜度,相比蘸沙拉酱吃,要美味很多哦! 上等肉眼牛排五分熟刚刚好,表层微焦,内层鲜红,超嫩的口感,香甜的汁水,顺着纹理分割,刀叉与牛扒悦耳的摩擦声和优雅的钢琴伴奏毫不违和。佐餐土豆泥细腻香甜,淡淡的奶香,唯一一点美中不足的是土豆泥给的有点多,从视觉角度,和牛排的体积不相上下,过于显眼,并不能很好的衬托主菜牛排。 烤大虾配意大利天使面,大虾肉质饱满,个头十足,每一种材料都经过最佳烹饪方式,菠菜做的相当不错,没有涩涩的口感,入口嫩滑,用这个词来形容菠菜,可想而知是做的有多出色。 地址:金宝街99号丽晶酒店2层 








- 服务态度很好,周到体贴。牛排坊还是推荐牛排。面包还不错,其他的印象不深。要了五分,可能三分更好
2018-04-14 20:43来自携程 网友

服务态度很好,周到体贴。牛排坊还是推荐牛排。要了五分,可能三分更好。面包还不错,其他的印象不深。停车在丽晶酒店地下停车场。 





- 生蚝鲜美,牛排肉质嫩瘦均匀,纹理清晰,汁水收到恰到好处。上次点了三分熟,真是………。服务周到细致热情
2017-01-09 23:17来自携程 网友

莫尔顿的老顾客,北京最中意的牛扒房之一。服务周到细致热情。生蚝鲜美,牛排肉质嫩瘦均匀,纹理清晰,汁水收到恰到好处。上次点了三分熟,真是……… 



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