大名鼎鼎的一兰拉面，在内地还没有分店。在香港已有两家。这次特地去了尖沙咀店试试是否名副其实。位置大概在尖沙咀地铁站N,P出口附近，看到K11就在附近了，稍微往里面走一点，或者问问路人就可以找到。店在地下，要下一段阶梯才见到大堂，然而一进去就看到了很多人在排队。中午饭店时间，硬是排了一个小时才轮到自己。 排队时会给你一个单子让你先看看，坐下时候点单，主要是选拉面的味道，面的软硬度等。有一些饮料和甜品。店内有免费的WIFI，不过只有20分钟的使用时间，用了一次之后不可以再用的。 排队旁边有一格格单人座的房间，不知道是什么原因没有开放，只能在大堂食用。原本以为一个人去吃会和别人拼桌。结果单人也不需要和人一起拼桌的，这一点挺好的。桌子下面有一个小篮子给客人放包包等物品。看到了拉行李箱来吃的人...因为是第一次吃，所以汤浓度，面软硬度等都是按照推荐的点的，还加了一个配料套餐（紫菜，温泉蛋，叉烧 HKD49）拉面是HKD89，还点了一个抹茶杏仁豆腐HKD49，特别喜欢这个甜点，很好吃，很浓的抹茶味加了搭配的汁后，抹茶味变淡了一些，那种涩涩的味道突出了。 拉面很好吃，不过作为广东人，按照推荐的吃对我来说稍微口味重了一些，原本想把汤喝了的，无奈按照推荐的点了1/2的辣度，导致汤没法喝了。喜欢吃辣的朋友，可以点十倍辣椒，再放上加就要另外付费了。 虽然拉面以及甜点都很好吃，但是下次来的时候还需要等一个小时的话，我想我不会再等了。不可以拿号等待，不然还可以去附近逛逛。只可以在那里干等，直到店员告诉你可以进去了。

一兰拉面，从日本福冈开启的第一家门店，到现在香港的两家分店都依然排长龙的坚挺拉面馆，在香港就能吃到日本的美味，简单两个字概括：必试！ 【交通】地铁铜锣湾站C出口走2分钟。注意，因为不是开在大路上，所以第一次会没有那么顺利找到，借助Google地图或者问问人。 【营业时间】24小时 【特色】 1.无论你1个人来，4个人来，还是10个人来，都是一个一个小区域吃拉面。据说这样是因为日本人吃拉面喜欢发出声音，声音越大，代表越好吃，为了防止影响其他的品尝拉面，就弄成这样一格一格，也是一兰拉面的一个特色。 2.只有一种面！一种面就做了50几年。顾客能够选择的是拉面的软硬程度，秘制辣酱的多少，要不要叉烧，要不要走葱等等的自定义吃法。 3.不要以为洗手间就马虎了，当去洗手间的时候，你会看到12卷的卷纸挂在墙上，每个生肖对应一个，非常特别，记得要特意选择自己的生肖的卷纸。 【个人体验】 1.味道真的很棒，根据自己喜欢的拉面自己设计煮法和材料，每一次的搭配都会有新的感受。所以绝对不是吃一次就够的拉面馆。汤底很香猪骨味，分量的话，在空腹去吃的情况下，标准的一份刚刚好。 2.晚上的话在吃饭的时间经常要排队，建议中午去，或者下午早点去。进去以后，每个人都有独立的空间，吃面的样子绝对没有人看见，可以用最舒服的方式吃面，超级贴心。

【简介】一兰拉面源自日本福冈，在日本就是超人气拉面，尤其受到国内自由行游客以及港台地区游客的追捧，很多次去都是华人在排队。香港是海外直营店，位置在铜锣湾繁华地段，24小时营业，暴走吃货们的福音，不用去日本也能吃到地道的美味了。 【环境】一兰的特色就是隐私性很好，里面是一个个隔断分开的，并不是传统的拉面馆排排坐。因为人气太高，经常晚上去都要等位。门口的空位灯亮了之后，就可以进去就餐了。 【体验】经常在日本吃一兰，香港这家味道的确没有差别，闻起来更香一些。一份价格约73元，快比日本贵一倍了，汤多面部多，食量较大的驼友得加一份面，豚骨汤头很浓又好吃，吃后不口干，回味悠长。一份抹茶豆花也要40元，抹茶微苦的味道， 不是很吃得惯。总体推荐这是都选的一般口味这是选的双倍顶料的，味道更咸一些

一兰拉面的标志，浓浓的日本风看似普通的一碗拉面，要价89港币，加上服务费总共98港币从一人行到两人行这件事还要从一碗拉面说起。 我们纯属偶遇。她是路经此地看着店面还不错的样子就走了进来，而我是带着一试究竟的目的而来，却因为两人都是一人行，一拍即合，因成二人行。 话说行前的某一天，在微博上看到好友对这家店评价甚高，直言这是她吃过的最好吃的拉面，竟到了感动落泪的地步，实在勾起了我的兴趣。于是初到港，在青旅稍作休息，立即就依着导航找到了这里。因是下午3点，还没有排队的盛况，但也几乎是座无虚席，我一个人倒也还好，进来就寻了个空位坐下点单。虽说只售这一款招牌拉面，但是诸如面的软硬度，酱料的鲜咸度，调料的搭配，面的分量等等，都需要食客静下心来好好挑选一番。正当我为此事投入心神的时候，我旁边座位的二人餐毕离开了，又来了一位姑娘，看起来年纪和我相仿，和我一样，独坐一桌。当时我也没在意，心想着总不至于在港待了不到一个小时，这么快就寻了个驴友结伴同行吧，故而收回目光继续填我的菜单。可那小姑娘倒先开口了，问我是否一个人，我见她话里透着一股期待，故立时挪了座位，和她坐到了对面。 在等待各自的拉面上来的空隙，我们聊了起来。几番问答下来，我大致清楚了她来港的缘由。小姑娘是东北人，举家都搬到了深圳，此次来港不为观光，是为考雅思来的。之前来考过一次，成绩不甚理想，故又来了。因为是第二次备考，所以心态平和，思索着要在港稍作游玩一番，但是一个人又束手束脚地也没什么兴致，幸亏碰上了我，结伴而行，也总算有了趣味。不一会拉面上来了，我满怀期待地尝了一口面又喝了一口汤，实在是没有我那朋友说得那么神乎，不过一碗普通的拉面，汤底也算鲜香，只不多和味精调出来的味道也相差无几，顿时感到失望了。不过有了新的小伙伴一起边吃边聊，心思几乎在人身上了，也少了对吃食的关注，倒也还好了。 餐毕，我们二人同游了维多利亚港，同乘了天星小轮，同坐了太平山顶缆车，同览了维多利亚港夜景。在游毕乘地铁回各自住所的途中，我们约定了翌日再聚的时间，下了地铁，互道晚安。和我一起的95年的东北小姑娘，同游维多利亚港时所摄小伙伴拍的我