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赵记皮肚大碗面(所街总店)
赵记皮肚大碗面(所街总店)
点评(
7
条)
免费小菜品种丰富,皮肚小排面调味独特。
人均:
26元
地址:
所街83号
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小煮面里真是蕴藏着一个丰富滋润的营养世界,其色香味更是怡情养目
2020-08-01 22:43
来自携程 网友
如今,市面上常见的大碗皮肚面属于小煮面。小煮面里真是蕴藏着一个丰富滋润的营养世界,其色香味更是怡情养目。小煮面里额外添加鸡蛋、西红柿、肉丝、猪肝、青菜、木耳、笋干、香肠,其味道鲜美,汤色乳白,让人...
如今,市面上常见的大碗皮肚面属于小煮面。小煮面里真是蕴藏着一个丰富滋润的营养世界,其色香味更是怡情养目。小煮面里额外添加鸡蛋、西红柿、肉丝、猪肝、青菜、木耳、笋干、香肠,其味道鲜美,汤色乳白,让人仅仅从面馆门口经过就垂涎三尺
它实在是太寻常了,各大超市、菜场,随处可见,价格倒是不菲,因为做工比较复杂,猪皮去了毛,晾晒烘...
2020-01-26 22:33
来自携程 网友
皮肚面岂能少了皮肚?皮肚并非南京当地独有的食材,它实在是太寻常了,各大超市、菜场,随处可见,价格倒是不菲,因为做工比较复杂,猪皮去了毛,晾晒烘干再烹炸,最后才能做成金黄色的皮肚。皮肚经过浓汤熬煮过...
皮肚面岂能少了皮肚?皮肚并非南京当地独有的食材,它实在是太寻常了,各大超市、菜场,随处可见,价格倒是不菲,因为做工比较复杂,猪皮去了毛,晾晒烘干再烹炸,最后才能做成金黄色的皮肚。皮肚经过浓汤熬煮过后,软溜溜的,浑身包裹了滚烫的高汤,吃一口能烫掉一层舌头皮,但这种鲜货,一旦凉了反而吃不出鲜美
赵记皮肚大碗面位于所街上,是南京本地一家人气餐厅,上过不少美食节目。份量很足,一般人都吃不完
2017-10-08 10:28
来自携程 网友
赵记皮肚大碗面位于所街上,是南京本地一家人气餐厅,上过不少美食节目。一般提及南京皮肚面,都会想到的是中华面馆、项记面馆、张府园三家,但是赵记丝毫也不逊色于其他三家。虽然知名度没有他们高,但是口味却...
赵记皮肚大碗面位于所街上,是南京本地一家人气餐厅,上过不少美食节目。一般提及南京皮肚面,都会想到的是中华面馆、项记面馆、张府园三家,但是赵记丝毫也不逊色于其他三家。虽然知名度没有他们高,但是口味却是杠杠的,看吃饭时候人气就知道了,排队拿号等候是难以避免的。他们家吃饭的地方蛮大的,也比较干净卫生,服务一般般。里面有十几种面食,主要是浇头不一样。浇头越多,价格越贵。皮肚面是基本,再加点大排、肉丸、肉丝、香肠等都是绝配。份量很足,一般人都吃不完。汤汁浓郁,清香型的。皮肚腰子加大肠是重口味的吃法,腰子很嫩,皮肚切的正好。面条是手擀的,相当的有嚼劲。另外,他们家还有免费的榨菜、咸菜、萝卜干、辣椒油可以添加。位置挺好找的,在南湖美食区域内,所街与文体西路的交界处。
2020-02-21 09:34
来自携程 网友
工薪阶层的消费,用料很足,服务态度好。
2017-08-03 20:17
来自携程 网友
这家的皮肚面还没有尝试过,改天有机会去试试看
2016-07-10 07:55
来自携程 网友
口味没有传说中的那么好,价格不便宜,就餐的人挺多的
2015-05-19 20:36
来自携程 网友
还不错的呀,酱鸭、烤鸭味道还都可以,进门感觉地方小小,格调很是新颖,种类也不少。
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点评(7条)
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