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针姨
针姨
点评(
3
条)
人均:
24元
地址:
广东省广州市番禺区安宁路4号安和广场对面
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这家针姨的小吃店铺面不大,环境也很一般,但去吃的人挺多的,店的主打就是鱼皮,加入花生、香菜、芝...
2016-09-01 22:09
来自携程 网友
去沙湾游玩的时候饿了当然少不了找美食吃,这家针姨的小吃店铺面不大,环境也很一般,但去吃的人挺多的,店的主打就是鱼皮,加入花生、香菜、芝麻等,再加上自己的配味,吃起来很有口感,味道也不错!
...但去吃的人也挺多的,特别是节假日,鱼皮的份量一般,调的汁个人还是比较喜欢的,整体吃起来感觉不错
2016-10-19 16:32
来自携程 网友
在沙湾古镇园里面,环境很一般,但去吃的人也挺多的,特别是节假日,鱼皮的份量一般,调的汁个人还是比较喜欢的,整体吃起来感觉不错。
特别吩咐老板要少点油,所谓的春卷就是炸油条,也就是酿油条,把肉酿进去油条里面,切开一块块,有肉...
2020-06-15 09:49
来自携程 网友
来到沙湾古镇觅食,找到了针姨,这里是一家在沙湾古镇的网红小吃店,很容易就可以搜出来,也是我们专门过来吃沙湾小吃的其中一个目标。这家店在沙湾广东音乐馆对面,从外面看有点反光,所以觉得里面灯光昏暗,但...
来到沙湾古镇觅食,找到了针姨,这里是一家在沙湾古镇的网红小吃店,很容易就可以搜出来,也是我们专门过来吃沙湾小吃的其中一个目标。这家店在沙湾广东音乐馆对面,从外面看有点反光,所以觉得里面灯光昏暗,但是进去了以后,也没有像网上写的那样“脏、乱”。来到的时候,店里没有一个客人,我们是当天第一桌客人,老板和一位老阿姨正在吃午饭,那位就是传说是的“针姨”吗?老板比较有点高傲,期间我要求炸油条尽管少一点油,老板听了以后,转身就走了,一点表示都没有。 {狗仔粉},里面有些粉团,有花生粒,有小块鲮鱼滑,还放了冬菇碎、葱花等,感觉有点像濑粉的样子,中规中矩吧,没有太大惊喜。 {酿鲮鱼},鱼有两条,都不大,一开始以后是大鱼,感觉比想像中小了很多。这道菜手工特别多,把鱼肉剁碎,还要酿回去鱼皮那里,也就是外面用鱼皮包裹着,里面是剁鱼肉,然后重新排成鱼型,配上头、尾,感觉就是一条平常的煎鱼那样。这可是需要时间、手工去做的,怪不得小小的两条鱼价格要45元。 {网油春卷},特别吩咐老板要少点油,所谓的春卷就是炸油条,也就是酿油条,把肉酿进去油条里面,切开一块块,有肉、有香菇,喜欢香口食物的客人应该会喜欢这道小吃,但是店里的油不太新鲜。
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