##点评召集令#冯家屯金子烤肉是吉林当地很有特色的一家老字号，据说开了二十多年，也有分店，因为听说分店与总店的锅不太一样，总店是铜锅于是决定去总店试试。总店的距离有点远，从市中心过去要7公里，在一个不大的菜市场的尽头，门脸很破旧，里面面积却很大。据说每天都牛肉都是新鲜的，所以才吸引了那么多顾客。下午2点多时候店里也是爆满的。点了招牌的套餐，性价比特别高，28块一套，里面有牛肉，各种配菜。还点了面条可以加汤涮食。锅底里有很多油，说是烤肉，其实有点像炸熟的，然后加热也可以很久，肉很碎也在吃。蘸料很特别，辣椒酱很不错，还要配麻酱，烤肉与麻酱是个特别的组合，不过个人更喜欢辣椒酱。肉吃的差不多的时候可以加汤，面条酸菜菠菜粉丝都是涮着吃的。小菜有简单的几种，凉菜可以拼着吃，个人感觉味道一般。锅贴很喜欢，发酵的玉米面做成，蘸糖食用，酸酸甜甜的口味吃起来很舒服，份量也很足，价格又不贵，是必点。总体来说牛肉的部分有些一般，高温的牛肉纤维化之后口感偏硬，牛肉是不错的牛肉，只是吃法感觉没什么特别，人均30就可以吃饱，实在是性价比之选，想来人气这么高一部分原因是价格，一部分原因是怀旧吧。如果有兴趣的话可以考虑附近的店铺，不用特意跑到总店吃，市区里也是有的。门口，已经看不清牌匾上的内容了，却也挡不住食客们的脚步凉菜区锅底倒入油凉菜拼盘酱料套餐涮品锅贴，酸酸甜甜很开胃烤熟的肉，酸菜烤着吃也不错。喜欢这个辣酱，配肉吃很解腻加汤涮面面熟了，可以配麻酱吃，味道还可以