银川的餐饮都是偏清真的，主要是吃牛羊肉，做法也比较简单，但是都会带辣，味道略咸，有些菜还是挺辣的，有点受不了，服务员还是比较热情，饭粒都是粳稻，比较散，没什么味道。每人一个锅自己煮着吃，牛羊肉吃起来感觉都差不多～

银川最好的一次餐饮体验。进入大门的餐饮文化展示和名人来访照片，彰显着在银川餐饮界的地位。五宝蒸羊羔是招牌菜，电梯里展示说是获过金牌菜奖的，上菜的仪式也隆重的不同，三杯酒给剪彩嘉宾。其他的黄河大鲤鱼、八宝茶也是特色十足。文化和餐饮的结合，更上境界