生腌，顾名思义，就是生的食材直接腌制后食用，潮汕地区又一不可错过的美食。 询问客栈老板附近好吃的店，推荐了长平肥姐。 店铺很大、简易房、大排档形式，比较开阔，不禁烟。 没有菜单，食材面前直接点，所以最好先问价。 点了生腌虾、血蛤、螺，稍微咸了点。同行的朋友吃不惯。

地址：长平路30号 106 铺面 营业时间：09:00-04:00 汕头老牌夜粥店！金平区海鲜热门榜第2名！ 拎着我的果汁冰去了肥姐夜粥~ 看五年前别人家的微博，100软妹币可以吃7个菜。五年后，我一人食点了生腌三目蟹，皮皮虾，豆瓣炒小黄鱼 105软妹币。感叹改革开放四十年变化真是大大滴！ 三目蟹好评!一口蟹一口热热的白粥，酥服!! 皮皮虾没有膏略失望,感觉还是盐水好次！生腌老板家的猫儿在陪我吃饭嗝，美好的一天结束啦~ ​​​​

因为有位小伙伴不太想吃晚餐，就留在酒店休息，我们剩下的4个人就向着长平肥姐进攻。 长平肥姐的店子就是一个大排档，进去是看食材点菜，也是没有菜单价格的，所以我们一直在怀疑是不是被坑了。 看着食材完全不知道点什么，就跟着别人攻略上推荐的点了一些：卤鹅肠，腌膏蟹，炒海鲜牛河，椒盐皮皮虾，炒空心菜。卤鹅肠 40元炒海鲜牛河 30元皮皮虾50元腌膏蟹 50元不要问我怎么没有看见空心菜，毕竟等我们吃完它都没有上来，最后退了。 我们开始点单的时候看见他们并没有写价格，强制要他们在我们点的菜单上加上价格，自以为自己特别聪明，没有被坑。可等第一盘腌膏蟹上来的时候，我们傻眼了，就2个壳和几只蟹腿。当然我们也是一点都不了解现在海鲜的价格，所以可能存在误解。 等我们吃完准备走的时候，发现别的客人都是把海鲜拿到称上称的，之后再写价格，而我们直接不管三七二十一，要对方给我们报价，真是自作聪明了。。。

外面看进去里面很旺，以为不会骗外地客，谁知点了一个杂鱼煲70元，还给隔夜的鱼，下了胡椒粉，一端上来就闻不到新鲜鱼味，只有胡椒粉味，开始以为只收3、4拾元就算了，结帐时一看70大元，就问收钱的，谁家的杂鱼煲会放胡椒粉？她叫来了厨师去吃，争眼说瞎话，说他家的鱼没放胡椒新鲜得很。如此欺骗外地客的店大家还是少去为妙。