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缘和源椒麻鱼
缘和源椒麻鱼
点评(
4
条)
人均:
81元
电话:
62808701
地址:
金山路101附23号(电力建设总公司大门口)
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店名椒麻鱼,真的吃起来麻辣鲜香,偏麻不辣,鱼很嫩,蛙很大只。卡卡角角真的美食多啊。我们是中午来吃的
2017-11-12 00:00
来自携程 网友
位置,泰正花园背后靠近电力公司那条街,这家店是附近街区爱吃的老店,十几年了,晚上还要排队。我们是中午来吃的。环境很一般。不过不会脏。点了美蛙和花鲢,都是十几元一斤。美蛙是先过了油候再放进锅底里面煮...
位置,泰正花园背后靠近电力公司那条街,这家店是附近街区爱吃的老店,十几年了,晚上还要排队。我们是中午来吃的。环境很一般。不过不会脏。点了美蛙和花鲢,都是十几元一斤。美蛙是先过了油候再放进锅底里面煮,??是先杀揽了作料后煮的。店名椒麻鱼,真的吃起来麻辣鲜香,偏麻不辣,鱼很嫩,蛙很大只。说实话比起红蜻蜓鱼头美蛙的味道一点也不差。关键是还公道许多。算是性价比比较高的地方了。里边的榨菜很大一片,超美味。吃完鱼候还可以煮菜,豆腐超美味。下次还会来的。卡卡角角真的美食多啊。
喜欢这家的水煮鱼,老板一锅煮好端上来,两个人点了四斤鱼,还有蛙都吃的大同小异了,和普通的鱼不一...
2017-11-12 00:00
来自携程 网友
我确实很喜欢吃鱼 。 。喜欢这家的水煮鱼,老板一锅煮好端上来,两个人点了四斤鱼,还有蛙都吃的大同小异了,和普通的鱼不一样,胡辣壳的海椒确实很香很香,花椒也用得好,鱼都是花鲢,脑壳大,肉质很嫩...
我确实很喜欢吃鱼 。 。喜欢这家的水煮鱼,老板一锅煮好端上来,两个人点了四斤鱼,还有蛙都吃的大同小异了,和普通的鱼不一样,胡辣壳的海椒确实很香很香,花椒也用得好,鱼都是花鲢,脑壳大,肉质很嫩。蛙也要称小点的,价位和大的还不一样,24一斤,比大的嫩些,多鲜美的。肯定要点一份芋儿和笋子煮到里面,吃到最后吃饱了还是认为很爽口。我一定是你们的常客,哈哈哈 。
本人最喜欢老豆腐,苕粉和脆笋,都比较可口,特别是脆笋的口感很好
2017-11-12 00:00
来自携程 网友
朋友带去的一家店,美蛙和鱼这种组合以前流行的时候也吃过好多,从来都没有上过网友攻略,就借这家店写一篇吧。【位置环境】南坪金山路28-12号,就在电建小区大门口的边上。坐468公交坐到金山路小学站下再往电建...
朋友带去的一家店,美蛙和鱼这种组合以前流行的时候也吃过好多,从来都没有上过网友攻略,就借这家店写一篇吧。【位置环境】南坪金山路28-12号,就在电建小区大门口的边上。坐468公交坐到金山路小学站下再往电建大门方向走就可以见到了。环境很一般的普通小店,开了不少年头了觉得略陈旧,周边的店铺也都大同小异。店里主要经营红汤的美蛙,鲢鱼,鲜宰鱼头,鲶鱼,笋子鸡和芋儿鸡。清汤方面有野山珍土鸡汤和老鸭汤。【服务】服务还可以,入座后先倒茶水,再端盘炒黄豆过来方便等餐时打发时间。不用等好久,锅就端上来了,锅里油略沸腾就可以招呼服务员打油碟,味轻味重服务员也会问你。【味道】要的花鲢14,8/斤,夹杂的美蛙16,8/斤,价格好划算。鱼是佐料码好当面下的,美蛙也是,感觉美娃提前过了一道油,煮几分钟就可以吃了。味道方面感觉不是很辣,突出的是椒香味,花椒味要吃到后面才觉得有点麻嘴。鱼肉很滑嫩,码过佐料也比较鲜美,筷子不好夹用勺子辅助比较好。蛙肉比较大,味道鲜美,同行的很喜欢吃骨碟都换了2次。店里特色的烫菜点了榨菜片,老豆腐,苕粉,芋儿和脆笋。本人最喜欢老豆腐,苕粉和脆笋,都比较可口,特别是脆笋的口感很好。酒类价格也比较公道,总体来说这餐味美价廉,很不错。
不知道是青蛙还是牛蛙,还是什么蛙(每次人多了用餐,就只晓得吃了,并且是吃得很盲目的那种)里面的鱼很嫩
2017-11-12 00:00
来自携程 网友
位置的确不知道是哪里,南坪这一块是我的盲区。环境,商家不是很宽,没有包间,桌椅是那种宽的木质座椅,应该是家老店了。鸡蛋豆干很鲜美,比较嫩。水煮花生也不错。要了一锅鱼,外加青蛙,不知道是青蛙还是牛蛙...
位置的确不知道是哪里,南坪这一块是我的盲区。环境,商家不是很宽,没有包间,桌椅是那种宽的木质座椅,应该是家老店了。鸡蛋豆干很鲜美,比较嫩。水煮花生也不错。要了一锅鱼,外加青蛙,不知道是青蛙还是牛蛙,还是什么蛙(每次人多了用餐,就只晓得吃了,并且是吃得很盲目的那种)里面的鱼很嫩,蛙蛙也很大一只,那一锅很鲜美,味道也还可以。
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