平常想吃牛肉面的话，以光顾熟悉老店居多。这回特别选上这间最近才开的清新小馆。一走进店内，纯白色系的用餐空间呈现出新颖明亮。柜台前的各式功夫小菜。这回所点的原汁牛肉面汤头风味与众不同，炖煮至软烂入味的美国牛腱心令人很惊艳！这大块牛肉让牙口不好的老人家都能尽情享用，小菜选用可见功夫真章的宁式烤麸和麻辣香干、小黄瓜来搭配牛肉面。

老王记牛肉面在西门町附近的桃源街。没有店名，拒绝拍照，生意依然火爆。店里主打牛肉面。川味牛肉面是红汤，一口汤喝下，国内的红烧牛肉面都被秒杀，面条有嚼头，牛肉炖得酥烂。老王记满足了我对牛肉面的所有幻想，到台北吃这家就够了！