墙裂推荐这家老火锅！服务态度好的不得了！东西好吃实惠！饱得几乎要扶墙走。。。什锦火锅。里面有娃娃菜啊烧肉啊虾啊牛肉啊昆布啊粉条啊豆腐干啊肉丸子啊冬瓜啊等等等等！蘸着陈醋吃，味道一级棒！这个忘记叫啥名字了，是服务员推荐的。上面的四格分别是蛋黄、蛋白、胡萝卜和木耳。下面的馅儿是猪肉。味道还是不错的，比较清新。山西气候太干燥了，我们另外点了个小吊梨汤滋润滋润。忘记拍照了。

青旅是个很神奇的地方，让我认识了一个来自成都的小伙，徒搭西藏、丽江的慢生活、走遍中国，干尽了旅行中的疯狂；一个喜欢独自闯荡的常德妹子，用双脚丈量着每一方土地；一个由于种种原因来大同避难的山西妹子，各种猝不及防的秀恩爱。（排名不分前后，如有不满，你来打我呀~） 5个人一拍即合，我们吃火锅吧。悲剧的是，在凤临阁等了一个半小时，好不容易叫上号了，然后告诉我们：火！锅！卖！完！了！，从小到大，第一次听说火锅也能有买完的……所以改了到鼓楼旁边的一家铜火锅。 为我们服务的小哥态度真的是好啊，连我们火锅汤加冰、来一小盆咸菜这么粗暴的要求都能满足，说实话我们自己都觉得太羞耻了~ 火锅店的小哥给个赞~味道给个赞~各位小伙伴们耐心给个赞~

服务员秀珍介绍，“鼓楼东街老火锅”的羊肉都是来自锡盟草原的羔羊肉，锡盟的羊吃的是草原天然的中草药，喝的天然的山泉水，并且全部散养。曾是元、明、清三朝的皇宫贡品。 要想鉴别羊肉好不好，第一口不用蘸麻酱，因为一蘸麻酱，就是麻酱的味道，在好的羊肉，也吃不出来了！反正咱也不专业、不懂，按服务员秀珍说的试了一下，确实没有羊膻味，还有淡淡的清香味！强力推荐，点赞！