松发肉骨茶是本人在新加坡吃到的最满意的一顿了，味道非常棒，而且物美价廉，墙裂推荐！ ***位置及交通：松发肉骨茶位于新加坡的核心商圈克拉码头，地铁很方便，紫线克拉码头站下车即可，出站过天桥下桥就是，满好找的。***店面环境：餐厅是老店，自有老店的韵味，首先是招牌，黑底白字，晚上看尤其醒目，并且还蛮有时代感的。店前厅的吊灯也挺有味道，并且门框上处处可见松发两字，可见店家对自己的招牌还是很自豪的。店面内环境比较一般，由于人气太旺了，座位摆放的很密集，而且全部要拼桌，两侧的墙壁上有餐品照片，镶嵌在装饰的百叶窗中。***餐品：点了卤猪脚，排骨肉骨茶和龙骨汤。本人最喜欢的是卤猪脚，猪脚都是剁碎的，撕开的，只有肉没有骨头，而且味道很浓，非常美味，赞一下。其次是龙骨汤，汤汁那是一等一的好喝，龙骨肉比较瘦，口感不错，吃一口肉押一口汤。最后才是排骨肉骨茶，汤的味道基本上是一样的，都很赞，而肉骨茶的肉比较肥一些，而且没有龙骨这么有规律，啃起来略微费力，但也还不错。***价格：餐厅的价格每道菜在新币7元到9月之间，合人民币约为32元到32元之间，性价比还是可以接受的，不错。***服务：由于人气过旺，而店面不大，晚上快7点到的，竟然要等位，等了大约半个小时左右，等位的时候会有人给点菜。上菜速度很快，茶汤会定期有人来加汤底，基本上不用喊，不错。***周边环境：餐厅的对面就是克拉码头区了，酒足饭饱之后可以来此河边逛逛，看看新加坡的夜景，而且有很多小酒吧，不妨喝一杯。

熟悉南洋料理的朋友都知道，此“茶”非彼“茶”。 肉骨茶是新加坡的代表美食之一，在南洋地区十分流行，尤以新加坡和马来西亚为盛。与马来西亚偏药材味不同，新加坡的肉骨茶胡椒味更重，正好中了我的下怀。 我们找的这家松发是各大攻略里的肉骨茶代表，中午前往的时候门口意料之中地排着长队，不过可以在等候的同时进行点餐，等纠结完要吃些什么也就有位子了。我跟闺蜜还有闺蜜的高中同学兼一日向导三个人失心疯点了一桌子菜，吃到扶墙而出。 小份的肉骨茶份量依然很足，排骨都很大块，汤头有浓郁的胡椒味，肉骨茶米线也是； 卤猪蹄非常入味，鸡爪也很软烂，猪肚同样点赞，几乎每道菜都在水准之上，人气如此之高也是有道理的！*松发肉骨茶（克拉码头店） 地址： #01-01, 11 New Bridge Road 电话：+65-6565336128 营业时间：9：00—21：15（周一休息） 推荐：肉骨茶、油条、猪肚汤 人均：12新币 推荐指数：★★★★★ PS：1.不爱胡椒的小伙伴请做好心理准备； 2.记得点一份油条，你会收获意外的惊喜！

推荐推荐推荐！非常喜欢的一家肉骨茶，肉骨茶是新加坡一道有名的饮食了，所以来了新加坡肉骨茶是一定要吃的！松发肉骨茶是新加坡一家比较老的店了，其实不仅仅是克拉码头附近有一家店，在牛车水也有一家，和克拉码头的老店距离不远，在一条街上，直走大约10分钟就可以到达。我们当时去的是牛车水的分店，大约5点多去的排了5分钟就能进了吧。后来步行去克拉码头的时候看到了老店，队伍排的非常长。所以如果不想排队的可以考虑去牛车水吃。推荐菜当然少不了肉骨茶了，还可以加肥肠之类的看个人口味了。个人觉得配菜一定要点的是油条和凤爪，油条可以泡在肉骨茶汤里吃，非常美味。风爪是我吃过最好吃的了，入口即溶的感觉简直是棒呆了！还可以点青菜，菜心等等之类的。可以免费续汤这点很赞，因为汤的味道刚刚好，胡椒味不多也不少。三块排骨是7新币，还有4块排骨的。一般吃下来人均大约10新币吧，个人觉得这个价格是非常值啦。总而言之是体验肉骨茶不错的选择！

肉骨茶是东南亚地区的特色美食，其中以新加坡和马来西亚最为出名。炖得烂熟的排骨，香浓的汤汁，再加上一碗白米饭，吃起来真的很舒服~松发肉骨茶跟其他的加了许多香草料的汤底有些不一样，浓郁的胡椒味到起到了去腥解腻的作用。 【推荐菜】当然一份肉骨茶是必不可少的，有特级和普通两种，都可以尝试一下~感觉特级味道更浓一些~另外强烈推荐油条，像羊肉泡馍的做啊，将油条泡入汤中，香脆的油条裹上美味的汤汁之后，口感真的棒极了~小配菜方面推荐豆皮和卤肥肠呢，可以尝试一下。【关于人均】肉骨茶搭配小菜大约人均为12新币左右。但是如果还外加了其他的荤菜的话，可能就稍微高一些~【小贴士】 1. 由于松发肉骨茶就是普通的小店面，所以环境相对一般，但是味道很好，可以忽略一切不是吗。 2. 肉骨茶的汤是可以免费需加的呢，喜欢的小伙伴就不要客气哟~

五星强烈推荐我最喜欢的松发肉骨茶！ 肉骨茶是流行东南亚闽粤等地，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。比起马来西亚的肉骨茶，新加坡的肉骨茶胡椒味会更重一些，这样也就使得新加坡的肉骨茶味道更浓郁更香。 我是一个排骨控，到新加坡就一定要吃遍美味的肉骨茶，新加坡的肉骨茶中有三家是特别出名的，分别是松发肉骨茶，发起人肉骨茶以及黄亚细肉骨茶。 在这三家里面味道我最喜欢松发，松发在新加坡有两三家店，新店在商场里，我没太大兴趣，我去的是位于New Bridge Road的松发老店，老店才会有自己的韵味。只需要乘坐地铁到Clarke Quay地铁站，然后步行个5分钟左右就能到，如果是饭点来，你会很明显的发现松发，因为松发肉骨茶的店外面排着老长老长的队伍，如果是饭点来的话是很多人拍多，要有心理准备。 松发作为新加坡最出名的肉骨茶之一，魅力自然是不可小觑的。 松发肉骨茶每天早上9：00就开始营业了，然后一直到晚上的22：00才关门。店里都是小桌子，服务员都很热情，而且感觉基本都是会中文的，所以点餐也会很方便的。 一份肉骨茶配上米饭是肉骨茶的标配，一晚肉骨茶里有两块大排骨，排骨炖得蛮软，闻起来很浓郁的一股胡椒味道。汤合起来很香，虽然有胡椒味但不是很辛辣。吃肉骨茶的时候要配上桌子上的辣椒和酱油蘸着吃，新加坡肉骨茶店里的酱油和国内不一样，是很粘稠的，配上辣椒，别有一番风味。另外我强烈建议要点一份油条，然后把油条泡在汤里再吃，特别特别的美味。肉骨茶既然是茶，所以当你的汤不多了，就可以叫服务员给你续汤，是免费的。 一份肉骨茶配上一份米饭也只要7新币左右，特别划算。除了美味的肉骨茶之外，这里还有卤猪手，卤肥肠、豆腐皮等等美味的小菜。 喝的可以试试点一杯柠檬水，我觉得好酸啊，这酸爽，真爽哈哈哈。开了胃就能多吃店美味的排骨了。单纯吃肉骨茶和一点小素菜，人均应该就在10新左右。 和其他几家肉骨茶店一样，松发也同样有出售肉骨茶调料包，具体价格我忘了，不过可能和发起人差不多，一盒20新左右吧。 吃完了松发肉骨茶就可以步行到克拉码头去散散步看看新加坡河白天的风景，如果是傍晚吃了就更应该去克拉码头看美丽的夜景了。

肉骨茶是新加坡的必尝美食之一，而肉骨茶的代表餐厅，应该可以数松发肉骨茶（Song Fa Bak Kut Teh）了。餐厅的位置非常便利，乘坐地铁到Clarke Quay地铁站，再步行3-5分钟便到达了，也可以乘坐公交到Clarke Quay Stn公交站，步行1-2分钟就到达了。幸好来餐厅比较早，5点就来了，那时候还勉强有座位，不过已经不多了，等到6点半饭点的时候，外面已经排了很长的一条队伍，可见这家餐厅多受欢迎啊！也建议各位提早一点过来用餐噢。整个餐厅设计很普通，就和普通的餐厅差不多，没有特别的装饰，桌椅都非常简单，和中国的普通餐厅差不多。服务员态度不错，而且都会中文的，很亲切。上菜速度也很快，不到10分钟就上齐了，盛菜的碟子是大公鸡碟子，现在这种大公鸡碟子国内都很少见了，想不到这里竟然有。菜的味道都非常好，非常入味，而且肥而不腻，让我都吃了好几碗饭，胃口大增！