听出租车司机说这家店是当地人常去的馆子。本着不吃美食就是白来一趟的想法，就进了店。 点了招牌菜手抓羊肉，稣合丸，还点了一个清汤面片，中合一下油腻。 菜一上来，我才发现我低估了饭店对于油的偏爱程度。 稣合丸让我想起了大连的炸元宵。如果说有什么不同，那就是元宵的皮更筋道，稣合丸的颗粒感更强，米之间的融合度不是那么高，有点像散沙。油也有点重了。当然，还是挺好吃的。 手抓羊肉一看就知道是冰柜里刚拿出来的，稍微加热了一下就端上了桌子。 清汤面片绝对不是清汤。里面的成分很富饶，有菜有肉，油也很重。饿的时候吃应该很好吃。但是此刻对我来说没有中和油性的作用。