在汕头时，住在老市区。从酒店打车去澄海吃网红鹅肉。20多公里的路，师傅觉得我疯了。去那么远吃鹅肉，汕头也有啊！ 十一点多到饭店，还没那么多顾客。两个人点了鹅肉五拼，一碗橄榄汤和一盘蒜炒芥蓝。点菜、上菜好快！ 卤鹅肉软嫩入味，真后悔没点一盘。鹅蛋有点硬，鹅肠好韧，牙齿不好会有困难咀嚼 豆卜跟我们新加坡的不同，这里的只是淋卤汁，没放在卤汁里煮。鹅肝是我非常期待的 真的好粉嫩，太好吃了 很喜欢橄榄汤的清甜，真想不到青橄榄可以煮汤。喝完喉咙好舒服，我必须买一些橄榄回国煮汤。老公很喜欢炒芥蓝，把一整盘菜都吃光了 白饭淋上咸香的卤汁很香很好吃 吃饱喝足，我们又打车回汕头[呲牙][呲牙] 好难忘的一餐

打卡汕头澄海日日香总店 作为一个鹅肠爱好者 一点多去的 结果鹅肠没有的 想哭，委屈？ 心爱的鹅肠没有了 还好，鹅肝还在 鹅肝果冻状 入口舌尖轻轻一碰 散开 满口香气 肝脏独有的味道充斥整个口腔 直接上窜到鼻腔 嗯嗯 吃鹅肝 不就是为了这几秒的美好么！！ 如同鹅肉，皮脂最厚，不带瘦肉的那一块 一点点酸梅酱 一楼塞进最近 皮，爆开 油，迸发而出 美好啊美好！ 如果吃撑了，吃不下了，打包鹅翅，鹅掌！这两样的胶质回家微微加热后胶质划开，满嘴的胶原蛋白，啤酒开起来！！ 蛋，有点干！有点皮！

日日香鹅肉饭店是成都粤菜热搜榜第一名，标准潮汕菜，对于吃惯重口味的筒靴们也是一个新的尝试。最出名的卤鹅，用狮头鹅卤制而成，几乎没有什么皮下脂肪，皮肉很香，唯一就是有点偏咸，下午喝好多水。豆豉鱼，炸的干干的鲫鱼，连鱼刺都可以一同吃下。红粉稞，外皮是糯米，内陷是米饭，比较涨肚子。这家鹅肉据说在当地很有名，最近拓展成都市场，看来势头很猛。

在南澳岛兜了一上午，感觉没什么特别。于是就开车回到澄海，这里的卤鹅可是最正宗的。于是问了当地的朋友，介绍来这一家日日香鹅肉饭店。这是一家开得颇大的快餐店，客人相当多，差点就找不到位置坐。当地人推荐就肯定错不了。菜品很简单以卤鹅为主，只有简单几个配菜。卤鹅的各个部位应有尽有，还有鹅蛋。好大一只。其它别的菜不多，只有三五个品种，都是小砂煲装好，客人下单之后用炉子加热就上菜。就着一碟相当入味的卤鹅，我吃了三碗饭。和广州吃到的相比，这边的要偏咸一些，用当地人的讲法就是入味呗。 原计划回程到惠州的盐洲岛的，结果天气预报说台风将至，我们只好取消这个行程，直接驾车回广州。完结了四天的亲子游。