“老东江”米粉，得到许多当地人和旅行者推荐，今天我也探店。早上九点多到店，小店很好找，就在龙隐路边，招牌很大很醒目，食客很多，需要耐心排队。 从早上一直经营到下午四点，价格很亲民，二两是5.5元，经常没有座位，这反到可以体验当地人站着嗦粉的感觉。

慕名已久的桂林米粉，来了桂林怎能不吃桂林米粉呢。遍布大街小巷，我们一家人是选择了这家店吃了桂林米粉。就是街头小店，味道很不错，很地道，一定要去吃一次桂林米粉才能说来过了桂林吧。一家老字号，生意好到爆呢！

想到桂林米粉就流口水！确实好吃(｢･ω･)｢嘿确实只有桂林的桂林米粉才特别有味道！里面的配料也是最好的，加上自己配的配菜，好吃的不得了！还有就是先吃粉，然后再加汤，也是吃桂林米粉的正确步骤，一定要试试！桂林的桂林米粉，好吃，还很实惠！

以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

老东江米粉这家总店位于七星公园大门对面的小街内，因为慕名前来的食客实在是太多了，比起周围的餐馆简直就是一枝独秀。桂林米粉的特色，老东江保留的非常好，原汁原味，特别是锅烧米粉，味道棒极了，好吃不腻，值得全力推荐。