刚走进建权花江狗肉馆就闻到一股独特的肉香味，5个人点了2斤狗肉和野生麻鱼。狗肉火锅放桌上时，可以看到狗肉汤非常清澈，满满的一锅数量十足，散发出一阵阵香气肉质非常细腻，在加上独有的狗肉香与狗肉的香味融合在一起有一种说不出得神秘和香味，夏天在凉爽爽的空调下吃这东西简直是必备，冬天吃这东西就更不用说了。如果天气比较潮湿吃狗肉是预防感冒和疾病的良好食品，天气寒冷还有预防抵御寒冷功效。