听说长洲岛深并村有地道的深并烧鹅。刹那间勾起我的斗志~很想和香港的深井烧鹅一较高下。位置在岛上算是比较偏僻的位置，黄埔卫校隔壁，不认识跟看导航就是了。 正宗深并烧鹅真的真的名不虚传!下午五点五十吃到了第一只刚出炉的烧鹅，皮酥带层油，脆，鲜，刮，连皮带肉不蘸酱，吃都是绝顶的美昧。从未吃过如此好吃的烧鹅评时不爱这个，但吃到的都肉老且皮不酥脆! #霸王花猪肉汤非常好，鲜甜美味。

国庆假期，上海的朋友来广州游玩，带他去吃广州比较正宗好吃的烧鹅，第一时间就想到了位于长洲深井村的姚林轩。据说深井烧鹅也是从深井村传出闻名的。 由于系假期，提前电话预计左一间小房，为左可以吃倒新鲜的烧鹅，中午11点就去到点菜。烧鹅系必点的，另外再点左几个家常小菜。因为烧鹅我们要求要新鲜烤好的，所以等待时间会比较耐。 白切莲藕，莲藕中间酿了绿豆沙，莲藕好粉甜，不用蘸豉油，直接吃它原来的甜味就很好。但上海朋友接受不了这种吃法～～～ 上汤桑叶，蚕宝宝吃的东西，可惜秋季的桑叶不够嫩。 卤水金钱肚，卤水的味道不错的。 白灼鲜鱿仔，价格有d贵，75元～～～还算是新鲜的。 招牌香葱骨，中规中矩。 最后压轴烧鹅，要了半只，新鲜烤上来味道依然是这么好吃，皮稍微烤得有d脆，带走少少的油脂，但不会好肥腻，腌制的味道也刚好。 满足的一餐。

带孩子到大学城玩，顺带到姚林轩吃餐饭，都说地方比较难，跟着导航走还啊，很快就找到了。只不过周末人很多，幸好我们聪明提前打个电话，预留了座位，要去的小伙伴不，一定要打电话留位哦特别是周末。去到刚好碰到旅行团包子。很多人现场等位，小确幸我们有位子，深井烧鹅真的真的很好吃，而且分量足，点了虾叉烧味道浓郁，孩子都很喜欢。而且很多菜分量都很足，我们三家人共九个人，菜点多了些点了十来个菜，还一共吃了400多元。

已经半年没去过了，适逢去大学城办事，还是对他家的手念念不忘，必须再来吃一次。餐厅就在黄埔军校遗址的旁边，如果吃完饭想找地方去逛一下的话，我会选择去黄埔军校遗址。 餐厅的位置不太好找，虽然很聪明，但是因为是在村里面，还是需要走一段小路的。 停车位很多，适合自驾。旁边有一个公交车站。 餐厅现在又见很多旅行团的生意，今年两次去，都遇到有几个旅行团大巴。 #深井烧鹅#这的确是我在广州吃过的最好吃的烧鹅。肥瘦适中，外皮烧烤的非常酥脆，里面的肉有浓浓的烧烤汁，把鹅肉的香味完全带出来了。特质酸梅酱，能把肉的油腻感大大降低！肥而不腻大概就是这种感觉。可以点一只、半只、例牌，分量很灵活呢。四个人的话点例牌就够咯！ #酸菜猪大肠#猪大肠洗得比较干净，没什么臭味！切得太大块了，分量又少，一人夹一块就没有了。酸菜很多，主要是酸菜叶。还是酸菜猪肚比较好吃。 #粉丝#分量多到哭！四个人还吃不完呢。粉丝炒得很干爽，微微带有粉丝的韧性！是喜欢的口感。 总体觉得他家的菜是很适合当地人或者游客，不管是烧鹅、卤水猪手，都是不得不试的好味道。是一個周末末家庭聚餐的好地方。吃完饭还可以去黄埔军校逛一下，或者去黄埔古港码头继续寻觅广州美食。 服务有点跟不上，接待的客人多了，但是服务员数量没有增加，点菜都等了好久。老板亲友团都出动了！

姚林轩位于广州长洲深井，粤菜中一款鼎鼎大名的深井烧鹅，不得不尝。此鹅采用独家秘方炮制，皮脆肉香，肥而不腻，更配以一碟梅酱佐食。此梅酱留下深刻印象，打听可否购买，厨师答，为自制，不卖。藕中所塞为绿豆。叉烧入味。 吃饭先喝汤，喝完汤，再品菜，一方风俗，入乡随俗。