鮨真，尖沙咀店，香港美食餐厅很多是开在楼上的，俗称“楼上铺”，位置的隐秘，却还是抵挡不了它们美味传承度的被人熟知。这家日本料理店，位置很隐秘，若不是J同学带我来，我还不知这商业大楼上面竟然隐藏这样一家美味的日本餐厅。餐厅的风景度大好，可以看到海景，里面有一个约十人座位的寿司吧台，虽然店面不大，但是食材却很鲜美，服务也很好。相较之下，个人觉得，它胜过了五星级的半岛和香格里拉酒店里面的日式餐厅。