Fresh新鲜,芽莊越式料理坚持采用新鲜上乘的食材来制作各款越式美食。专程从原产地直接进口各种主要食…
Fresh新鲜,芽莊越式料理坚持采用新鲜上乘的食材来制作各款越式美食。专程从原产地直接进口各种主要食材如优质稻米、鱼露等,目的是要在一个舒适而现代化的饮食环境下,将传统越式烹调的精粹展现出来。 Authentic地道,在菜牌上,可以找到越式烹调当中各种拥有悠久历史的佳肴。例如灵感源自北越家常菜的创意菜、改良的顺化皇帝筵,以至各种富东南亚地方菜及法国殖民时代色彩的美食,皆一一让你品尝。竭诚为莅临芽庄的客人带来一个既轻松且焕然一新的美食体验,也希望能藉此跟客人分享各种滋味和充满特色的越式街头小吃。 Easily轻松,芽莊越式料理的宗旨是让客人在一片全然放松的环境下享用美食。在芽庄,一面为客人奉上以越式料理为主的各种主食或小吃,一面在雅致的现代化室内设计环境下为客人提供体贴的服务。同时,在餐厅不同角落又摆放了各种富越南文化特色的艺术品供客人品味一番。
点评(69条)
4分
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- 脆皮虾卷捞檬——虾卷有点硬,檬粉口感一般,酸汁感觉不太够;服务还可以,主动加水,上菜不慢,态度也挺好实用
2015-04-12 20:06La_Mia![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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【Location】禅城区岭南天地里面,天地路岭南天地文明里1号(九号花园、德国柏龙餐厅旁),位置不算难找。这次是买团购去的,刚好是工作日的晚上,坐满人,目测都是在吃团购餐。
【Service】环境还行,装修也挺有越...【Location】禅城区岭南天地里面,天地路岭南天地文明里1号(九号花园、德国柏龙餐厅旁),位置不算难找。这次是买团购去的,刚好是工作日的晚上,坐满人,目测都是在吃团购餐。
【Service】环境还行,装修也挺有越南风格。服务还可以,主动加水,上菜不慢,态度也挺好。茶位包括鱼露,柠檬水,一片干纸巾和一片湿纸巾。菜式的价格偏贵,人均60左右吧,如果是按正价真的不划算,幸好有团购。
【Food】西贡牙车快——越式沙拉,鸡肉丝,花生碎,再搭上各种蔬菜,加上越式鱼露醋,酸酸甜甜,挺开胃的;龙利鱼卷——看上去挺漂亮的,生菜卷着龙利鱼,还有酸酸甜甜的沙拉酱,外包一层白色透明米粉纸,蘸鱼露吃挺清新的;河内鱼饼——鱼饼加了一种特别的香草,不过有点咸,有点油;咸柠苏打——味道挺好的,好大一块咸柠檬,刚好我喉咙不太舒服,喝了应该有点帮助;越式热咖啡奶——越南特色咖啡,地下一层应该是炼奶,咖啡是滴漏的;脆皮虾卷捞檬——虾卷有点硬,檬粉口感一般,酸汁感觉不太够;滨海伴烧肉——这菜挺特别的,用生菜包一片烧肉,再放一层米粉,生菜的清爽加上米粉的软绵加上烧肉的焦香,蘸上鱼露感觉真不错;西贡咖喱杂菜——咖喱有很浓的椰香味,味道也刚好,杂菜的种类也挺多的,菜花,椰菜,玉米笋,豆角,青椒,洋葱都有。 ![](https://img1.qunarzz.com/travel/d5/1504/8e/49bcc4f19d26d8.jpg_180x180x70_0dec2579.jpg)
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- 比较好找,用餐的餐桌一半露天一半在店内,春节期间进吃的游客很多,需要等号用餐,味道还可以就是份...
2018-02-22 01:03来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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位于岭南天地中心位置,比较好找,用餐的餐桌一半露天一半在店内,春节期间进吃的游客很多,需要等号用餐,味道还可以就是份量有些小,价格在景区各店收费标准中,中等偏上一点。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100t0p000000fuijq34FB_C_480_375.jpg)
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- 在佛山的芽莊越式料理,可以不到越南,照樣吃到地道的越南料理
2017-07-09 01:05来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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在佛山的芽莊越式料理,可以不到越南,照樣吃到地道的越南料理。比如,越式春卷、牛爽腩金邊粉、法式焦糖燉蛋、軟殼蟹卷、咖喱雞、順化蔗蝦、越式炒飯和青檸薄荷蘇打水等,口味不錯,與在越南時吃到的差不多。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100g0i0000009auirFCC3_C_480_375.jpg)
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- 由于没有预约很难坐到靠窗可以看到海景的座位,我们拿了个号码,前面还有十几桌的样子,就先到同楼层...
2017-06-30 13:46来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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晚饭饭点,餐厅外面已经开始排队了,由于没有预约很难坐到靠窗可以看到海景的座位,我们拿了个号码,前面还有十几桌的样子,就先到同楼层的运动用品的店逛下。半小时后回到餐厅呢,前面还剩下2个号,快到我们了,...晚饭饭点,餐厅外面已经开始排队了,由于没有预约很难坐到靠窗可以看到海景的座位,我们拿了个号码,前面还有十几桌的样子,就先到同楼层的运动用品的店逛下。半小时后回到餐厅呢,前面还剩下2个号,快到我们了,心里默默的祈祷给我们安排个可以看到海景的位置吧!哈哈,5分钟后我们的人品小宇宙大爆发,服务员把我们领到了一个正对着海景的两人位 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10020h000000961du95A1_C_480_375.jpg)
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2017-04-30 14:30来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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咖喱虾好香噢,口味挺合适的,就是等的时间长了一点 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100b0k000000cefzg262A_C_480_375.jpg)
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2017-04-29 23:59来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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这里的服务很细心,味道好,环境好,价格中上。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100f0f0000007mj4sF5F2_C_480_375.jpg)
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- 菜品一般,除了那个滴漏咖啡还算棒,其他真的是没有粤菜好吃。环境不错,楼上下装修的都很有特色
2016-05-04 20:45来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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在岭南天地里面的一家越南餐厅。环境不错,楼上下装修的都很有特色。菜品一般,除了那个滴漏咖啡还算棒,其他真的是没有粤菜好吃。贵。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/fd/tg/g6/M0A/2D/F1/CggYs1cp7s6ATsaUABzlxH5t3hY493_C_480_375.jpg)
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- ...禁食指大动,这里的菜式不用人工调味料,只靠天然的味道来调味,听说这是一个香港人开的,味道还可以
2017-01-14 10:50来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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好几年没有吃到越南餐了,看到这家餐厅,不禁食指大动,这里的菜式不用人工调味料,只靠天然的味道来调味,听说这是一个香港人开的,味道还可以 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10090c00000065g7u73C5_C_480_375.jpg)
- ...的鸡肉用香茅汁浸过,因此烤好后,有很浓郁的香茅的香味,香气扑鼻,不过这店的消费比较贵,挺腐败的
2016-02-13 17:36来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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香茅串烧鸡,它的鸡肉用香茅汁浸过,因此烤好后,有很浓郁的香茅的香味,香气扑鼻,不过这店的消费比较贵,挺腐败的。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/fd/tg/g4/M0A/B1/1B/CggYHla--RWAFO4kAAYD0U8_C_480_375.jpg)
- 📯菜品推荐 去过泰国尝过地道的泰式菜,越式菜倒是给了我很新奇的印象
2020-05-18 12:25来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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💋◤ 箐叶越式料理(岭南天地店) ◢💋 ✨#点评日常💟,爱点评,爱生活✨ 🚏|地点| 位于天地路岭南天地文明里1号 📍交通指引:地铁祖庙站,公交车祖庙站、人民路站 ⛩️|环境| 🛎️|服务| 整...💋◤ 箐叶越式料理(岭南天地店) ◢💋 ✨#点评日常💟,爱点评,爱生活✨ 🚏|地点| 位于天地路岭南天地文明里1号 📍交通指引:地铁祖庙站,公交车祖庙站、人民路站 ⛩️|环境| 🛎️|服务| 整体色调就是青青的,服务态度好,热情。 这个周末,室内外的位置都坐满人了,感受到佛山人民的消费热情。 📯菜品推荐 去过泰国尝过地道的泰式菜,越式菜倒是给了我很新奇的印象。 一人食,推荐尝试「越式海鲜椰青焗饭」,68元。味道非常非常小清新,椰汁的拉丝,焗饭的清香,还有海鲜的点缀,不重口,又好吃! 另外还点了经典的「菁叶咖喱鸡」,45元。配的是青咖喱,小辣,黄咖喱的不辣的,红咖喱是最辣的,要注意!咖喱鸡啖啖肉,还有一些小蔬菜,搭配营养又美味。
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