华嫂冰室是一间人气很高的店，尤其是在当地。招牌菜是茄蛋菠萝油的创新组合，用新鲜出炉的脆皮菠萝包，夹著牛油和嫩滑煎蛋，配合蕃茄片，减少传统菠萝油的饱济感，同时也添加了一份清新，口味口感平衡，再加上一杯幼滑奶茶，等到雪柜冰格冷冻丝袜奶茶至冰花浮现，用口押一啖，冰花入口即溶，有奶味亦都有茶味，便是一顿丰富的下午茶。