玩转潮州期间，同行妹纸的学生看了她的朋友圈，极力推荐的一家烤盘。中午在官塘吃过两顿牛肉火锅，正好换个口味方式。 位于西新夜市吃圈，在南较路上，话说南较路宵夜小吃不少哦。招牌还是很显眼的，地图可以搜到。 分左右两间，烤盘很简单，电磁炉上面放一个横纹的烤盘，周围隔挡起来以防油溅起来，但还是会溅到一点。配料有辣椒孜然胡椒，另外还配了两双木筷子用于烤肉，用餐的筷子是消毒筷。 招牌是牛肉，还有生蚝鱿鱼虾海鲜和金针菇等，来潮州主要目的就是吃肉的，所以果断只点了肉。牛肉是腌过并用粉抓过的，切的挺大片，还配有生菜洋葱。 直接上盘煎，肉很快就变色，建议不要煎太久，开始怕煎不熟结果太老了。肉吃起来没什么牛肉味了，撒上调料味道类似就是烧烤啦。洋葱稍微烤一下下，夹在牛肉里吃脆甜与肉香交融，味道不错。 服务比较随意。 介于之前吃牛肉火锅味道很好，腌过的烤肉牛味很弱，个人不推荐。