源丰顺酿酒的工艺为其家族祖传，始于道光年间，酒香飘过两百年。原料采用水乡特有的粳糯米，经过浸米——蒸饭——入缸发酵——开耙——澄清——煎酒——灌装，八道工序方能出酒。店内提供豆腐、阿婆菜、花生、茴香豆、牛肉、萝卜、熏青豆等下酒菜。