在鹿港这个小镇有着很多有名的糕饼店，而明丰珍也算鹿港牛舌饼的指标之一。现烤的牛舌饼很好吃，与一般常见的牛舌饼不同的是，明丰珍的牛舌饼有点厚度，外层是薄薄的酥皮，一口咬下是淡淡的甜味，搭配茶饮非常合适。现场工作人员很多，仔细将翻烤每一片牛舌饼，热腾腾交到你手中。早上9点开始发放号码牌，记得过号就失效了无法重新排，需要耐心等候。