台湾综艺节目食尚玩家,炒螃蟹是用蛋和洋葱来增加鲜味的,蟹肉很嫩,全是因为淡水当地的还行新鲜!就靠这道…
台湾综艺节目食尚玩家,炒螃蟹是用蛋和洋葱来增加鲜味的,蟹肉很嫩,全是因为淡水当地的还行新鲜!就靠这道菜,完全也可以大受欢迎。还点了炸花枝丸,并不是加了面粉的哦,完全纯花枝,一口咬下还有慢慢的花枝肉,非常弹牙!价格适中,不到人民币100块的人均消费!成立近半世纪的海风餐厅,是淡水街头老牌的海鲜餐厅,店家以一味「炒螃蟹」成名至今,即便现今大多数海鲜店都有推出这道菜色,吃过的老饕仍然忘不了这里的好味道,只要一进淡水必定到此报到。每天特选螃蟹、文蛤、海瓜子等最新鲜肥美的生猛海产,与特调酱汁、九层塔等配料一起下锅大火快炒,可以吃到食材最甜美的原味,直到现在,仍是老淡水人待客的最佳选择。
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