【概述】给金枝红槽肉圆4星，不是因为我觉得红槽肉圆好吃，相反，我觉得它味道有点奇怪，毕竟每个人口味不同，或许别人口味会觉得不错。这个是台湾很传统的美食，来试试还是很值得的。我觉得在这里吃到的肉圆，吃的不是一种食物，而是一种台湾传统的饮食文化。紅糟肉圆是一种由紅麴和糯米发酵之后，包裹面包猪肉、花生等的馅料做成的一个饼。【地理位置和交通】位于新北市瑞芳区基山街112号。搭公车在九份老街站下车，往前走在7-11隔壁进入九份老街，整条街遍布小吃店。九份老街不长，走进去按照门牌找不难找。街道除了晚上有垃圾车通行，其余时间都是步行街。人超级多，比较拥挤。【环境】店门口左右两边各卖不同食物，左边主要卖的是金枝红槽肉圆，右边是黄金花枝烧。店里墙上都是关于红槽和肉圆介绍以及历史背景，看着介绍再吃红槽肉圆，觉得没吃一口都感受到文化。【菜品和口味】尝试这家店2个招牌食物：红槽肉圆，外皮是水晶皮，里面包裹着红槽、猪肉、酸笋，有种酸酸的酒味，个人觉得比较奇怪。黄金花枝烧，鱿鱼块沾面粉炸，有客人点才会新鲜去炸，鱿鱼很弹牙，外皮是现炸的所以很脆。【价格】红槽肉圆45台币一个，相当于9元人民币。黄金花枝烧100台币，相当于20人民币。【服务】肉圆是做好的，回锅里加热，上菜很快。黄金花枝烧是新鲜炸，需要烧等几分钟。因为晚上7点多来吃，这个时间人比较少，所以我们4个人去吃也很容易就找到位置，上菜速度比较快。

第一站，當然要吃九份高人氣老店～金枝紅槽肉圓。 除了現場販售之外，也可外帶回家自己蒸食。二樓還有景觀雅座。 不過，店家都要準備關門了，我們是最後一組客人， 默默的在樓下吃就好，要賞景到處都有機會。個人喜愛香菜，Q彈外皮，大塊紅槽肉， 當然最好的滋味就是醬汁啊！ 但是，個人喜好部分。。。。。（士林無名甜不辣的肉圓比較美味）價位真的算很平易近人， 在九份就有三間分店， 其中一間就是對面，提供給全素的遊客食用。

店门口左右两边各卖不同食物，左边主要卖的是金枝红槽肉圆，右边是黄金花枝烧。 我很推荐大家来尝尝金枝红槽肉圆，不是因为我觉得红槽肉圆好吃，相反，我觉得它味道很奇怪，但是这个是台湾很传统的美食，来试试还是很值得的。毕竟每个人口味不同，或许别人口味会觉得不错。

【第七家：金枝红糟肉圆】号码牌：基山街112号 小伙伴说他来了3次九份，终于吃到了这家他心水很久的红糟肉圆。九份其实买肉圆的店铺还是挺多的，我们找了一家人看起来最旺的，这家是自助式的柜台点餐，有二楼，可以上去吃。味道很奇怪......... 最外面是透明的皮儿，用叉子都划拉不开，特别的Q，口感也十分劲道，有嚼头，里面是腌过红糟的猪肉馅，上面会淋酱汁，我觉得这个料理很奇怪的就是，菜品本身是甜口的，但是淋的酱汁是咸的，而且最上面还是香菜＝＝＃。吃起来也费劲，不好嚼，应该有糯米的成分吧，饱腹感挺强的。至于要不要吃，见仁见智啦～

这个真的是吐槽无能。因为九份特色很明显，我心里觉得一定要去吃，可是路过几次门口那个味道发现越来越诡异，后来下定决心进去吃了，还是，下口艰难。我只能说，味道很，奇妙。有种梅子味加药味，说是一种香料。 九份旧街的好吃的很多，很多店都有很多人啊，尤其街特别长，还有很多我没吃到，在这里逛吃逛吃真的开心。