【第二站：洪瑞珍三明治】 ★地址：台中市中区中山路125之2号 ★ 传说中有代购的三明治，哈哈好。这个也在火车站附近，可以步行到！我们买了之后拿着去坐车，跟当地司机聊天，他们说“哟，你们还知道洪瑞珍啊！！这个好吃的！”哈哈哈哈。一共有6种味道，招牌是原味的（火腿），还有芝士、全麦、黑芝士、草莓和蓝莓，除了果酱味道的，其他味道外面都会有一层蛋皮，蛋皮很香酥，酱料的味道好吃不甜不腻，跟吐司结合的地方口感很醇香我们四个人买了四种口味还有凤梨球～价格便宜，值得一试的早餐选择。

台中的美食有很多，除了太阳饼、芋头酥、脆皮肉圆外，还有一个就是洪瑞珍三明治。 离台中火车站不远靠近市府路上有一家洪瑞珍三明治。 进店时颇有一种90年代初期国营老店的风格，装修简单朴实，怀旧感十足。洪瑞珍三明治全麦三明治~ 这家的三明治就是那种特别简单的三明治，没有什么添加剂，没有一堆油腻腻的沙拉酱。 最平凡食材，最单纯口味，用心制做出能让人在平淡的口味中吃到出乎意料的美好。

时间不早了，赶快回酒店收拾行李，向埔里出发，不然今晚就要露宿街头了。 从酒店出来，沿着中山路走，就可以看到洪瑞珍的大招牌，饿了一天的我，现在已经是饥寒交迫了。赶紧快走几步进去买东西吃。 洪瑞珍三明治地址：台中市中区中山路125-2号