猫空阿义师的大茶壶1楼茶餐厅,是猫空唯一受邀国际知名节目 Discovery 国家探索平频道专辑采访…
猫空阿义师的大茶壶1楼茶餐厅,是猫空唯一受邀国际知名节目 Discovery 国家探索平频道专辑采访及国内外诸多美食节目与囃志强力推荐(特色创意茶料理),店长阿义师运用花卉与茶做出各式美味,用岩茶来燻制鸡腿,用绿茶搅碎所特制出的茶叶炒饭,用翠玉茶帮鲜虾堤味,用铁观音逼出鸡汤的甘甜,用玫瑰花及高档虾子做出的玫瑰玉钻虾及创意花卉冰棒,每一道菜都品得到茶的气息,此外还可购买台湾茶精致伴手礼,店内用餐依季节还可免费喝到菊花决明子养生茶,黄薑黑糖茶等,就是要让饕客们自然中嚐见味道变化的奢华,平淡中享受口中的层次,浪漫的夜景,和善的服务,及打师级餐点
点评(11条)
4.2分
评分:
可以输入1000字
- 可是我吃的觉得非常一般,虾仁口感有点干、鸡汤好喝可是鸡肉不太好吃下去,我们生生喝了一锅汤,五谷...金骆驼
2015-09-14 14:04超级无敌可爱新 名气已经大约内容和口味的餐厅,推荐尝试,但是个人感觉一般。阿义师的大茶壶位于指南路三段,也就是猫空山的山顶之上,从猫空缆车下来顺着旅游线路一路往上大约20分钟就可以看到了。这个位置早就了这个餐厅的绝...名气已经大约内容和口味的餐厅,推荐尝试,但是个人感觉一般。阿义师的大茶壶位于指南路三段,也就是猫空山的山顶之上,从猫空缆车下来顺着旅游线路一路往上大约20分钟就可以看到了。这个位置早就了这个餐厅的绝佳观赏位置,餐厅靠里的一排白天晚上都是热门的抢手位置,好像不能接受预定,看运气吧。有一点要先说楼下这家才是正宗的,所为正宗就是它是老店从一开始就有了,楼上则是他们家的亲戚开得,可能因为家庭矛盾吧,楼上的经常在楼下招揽生意,真是怪怪的,所以如果要吃记得去楼下那家哦!从他们家的名字就知道所有菜品几乎都和茶叶有关系,谁让猫空山就是盛产茶叶呢,菜品包括茉莉绿茶炒饭、茶梅鸡丁、铁观音养生鸡汤等等,总是每一项都和茶叶有关系哦。我们点了鸡汤和虾仁还有一个五谷杂粮的主食,咋说呢,我个人觉得虽然是养生菜,但是也应该是美味的,可是我吃的觉得非常一般,虾仁口感有点干、鸡汤好喝可是鸡肉不太好吃下去,我们生生喝了一锅汤,五谷杂粮就只是平常的主食了,虽然可能有茶叶的熏香,但是并不明显,价格中等偏上吧,当然景区里可以理解但是味道就~~至于服务我觉得中等啦,说不上好也不能说坏,当时人很多他们虽然没排队叫号,但是还是懂得先来后道尽可能安排妥当,我还是比较满意。临走前不要忘记从冰箱里拿走茶叶冰棒,这是店家用茶叶制作的冰棍,放在门口冰箱免费赠送食客的,记得拿,别不好意思嘿嘿~~ - 最开始我也在想,茶餐厅,值得这样费尽周章来品尝吗?不过这家餐厅有一个比较狗血的剧情
2017-11-28 18:28去哪儿用户 3. 创意茶餐:阿义师的大茶壶茶餐厅
下了猫空缆车,其实已经开始饿了。顺着缆车站门口的小路前行,一路上随时可见各种茶馆咖啡馆和餐厅。走了差不多15分钟,来到了猫空最著名的一家创意店面:阿义师的大茶壶茶餐...3. 创意茶餐:阿义师的大茶壶茶餐厅
下了猫空缆车,其实已经开始饿了。顺着缆车站门口的小路前行,一路上随时可见各种茶馆咖啡馆和餐厅。走了差不多15分钟,来到了猫空最著名的一家创意店面:阿义师的大茶壶茶餐厅。这间在台北都非常有名,因为是唯一一个登过discovery channel的台湾茶文化主题餐厅!出了猫空站,随便问都能找到它在哪里。
最开始我也在想,茶餐厅,值得这样费尽周章来品尝吗?等到上了菜,我不得不说,值回票价。这样一桌子茶餐加茶,只要人民币300元,两个人就能吃的很饱。除了味道超赞,真正让我感慨的是台湾人民对茶文化的熟练运用。玫瑰虾里的茶叶是油炸过的,尝起来像海苔;茶香鸡的蘸料中有茶叶粉,沾上一点味道顿时仙了起来;还有香菇鸡腿汤里也有茶包增香。而我最爱的一道菜,百香果过猫,配上绿茶的味道,简直完美!在此稍微解释下过猫,这是一种蕨类植物的嫩芽。营养价值超级厉害(抗衰老增强免疫),味道就是嫩嫩地但是很有嚼劲,单独吃很清淡,搭配上百香果和绿茶粉的蘸料,就顿时丰富了起来。而野生的过猫只在台湾三处地方吃得到,其中一处生长地就是猫空,所以有机会一定要来尝试一下这个特色菜。
享受美妙的茶餐,再远眺山下的绿色风景,味道+环境我都给满分!
不过这家餐厅有一个比较狗血的剧情。就是在成名之后,两兄弟闹分家,最后竟然在二楼又开了一家大茶壶茶餐厅,而一楼的这家原始版本则打出牌子,“大茶壶茶餐厅只此一家,和二楼并无任何关系”。。。我们吃完走出来,二楼老板娘以为我们是刚到的游客,满脸堆笑来招揽,说二楼是弟弟开的哦,味道和一楼一样的哦,而且景致更好哦...... - 日式和风过猫,超级棒超级好吃!于是我去年就去吃了,吃下来很满意。
至于菜品,建议大家人少还是点套餐哦
2016-11-19 11:50Miss茶煲 阿义师的大茶壶餐厅,其实知道这家餐厅缘起以前看到的一篇游记,说是这家店性价比很高,味美量多又划算!!!于是我去年就去吃了,吃下来很满意。后来又发现这家店我们家老张也去吃过啊!!!个么就必须带着妈妈...阿义师的大茶壶餐厅,其实知道这家餐厅缘起以前看到的一篇游记,说是这家店性价比很高,味美量多又划算!!!于是我去年就去吃了,吃下来很满意。后来又发现这家店我们家老张也去吃过啊!!!个么就必须带着妈妈也去吃一次啦~
至于菜品,建议大家人少还是点套餐哦~说直接单点菜量大价格会贵一点,套餐的话,是按照人数来的菜量,所以花比较少的钱能够吃到更多招牌菜。
本来我觉得妈妈会不喜欢人家的汤,结果赞不绝口,因为里面的鸡肉又多品质又很好!!!
日式和风过猫,这是一种挺特别的蔬菜,配上酸酸的酱料,简直是欲罢不能!!!
鸡腿肉和焖豆腐相比之下一般了,玫瑰虾还不错,新鲜而且量也不少,其实茶叶炒饭也很好吃的,只是我们实在觉得吃不下所以麻烦厨房加钱给我们换了另一道菜,结果另一道菜我们也没吃完打包了,那个也是招牌,就是炸的芋艿,番薯和南瓜,哈哈哈 - 忘记了,哈哈,不过口感很好啦!
在猫空应该是人气最高的餐厅了,茶饭很香,大家可以尝尝看
2016-10-19 18:04去哪儿用户 这里要介绍的餐厅是:阿义师大茶壶餐厅。
在猫空应该是人气最高的餐厅了,茶饭很香,大家可以尝尝看。
我们点的是双人套餐,1000台币,三个女生够吃的哦! - 因为超好吃~连菜里酥酥的茶叶都好好吃.汤鲜面滑好滋味~
来台湾一定要吃百香果!到台湾,来养生
2016-01-15 12:32Vivian媛媛0101 这次是NT5000一桌的合菜,每样菜都有茶叶的影子在里头,简单来说这一家餐厅主打茶料理;
另一个主打就是店长,打着猫空阿义师名号和手艺,闯出许多名气。 - 我们坐缆车来到了最后一站猫空站,由于到了午饭时间,我们就直奔今天的午餐地:猫空阿义师大茶壶餐厅
2015-11-05 16:01qunar用户 我们坐缆车来到了最后一站猫空站,由于到了午饭时间,我们就直奔今天的午餐地:猫空阿义师大茶壶餐厅。
大茶壶餐厅环境很好,可以坐在窗边便看风景边吃饭,老板主厨是在蓝带进修过的,有证书的名厨,在猫空上面很...我们坐缆车来到了最后一站猫空站,由于到了午饭时间,我们就直奔今天的午餐地:猫空阿义师大茶壶餐厅。
大茶壶餐厅环境很好,可以坐在窗边便看风景边吃饭,老板主厨是在蓝带进修过的,有证书的名厨,在猫空上面很有名。看着满满一墙壁的证书就知道来头不小。
所有的菜全跟茶有关,特别是那个有茶的炒饭,在炒饭中间都能吃到茶的香味,太赞,还有那盘基本被我和林组长吃完的红薯叶。
必点菜:茉莉绿茶炒饭、玫瑰玉襸虾、铁观音养生鸡汤、茶叶豆腐等等。 - 由于正值下午,找一个靠西的桌子坐下,点一个双人套餐,就可以惬意的品尝茶料理以及观赏日落了
2015-10-28 16:45心_迹 猫空有两大亮点,第一就是可以远眺台北,第二就是猫空茶。在山上最多的就是茶社或者茶餐厅了,网评比较好的就是阿义师的大茶壶。由于正值下午,找一个靠西的桌子坐下,点一个双人套餐,就可以惬意的品尝茶料理以...猫空有两大亮点,第一就是可以远眺台北,第二就是猫空茶。在山上最多的就是茶社或者茶餐厅了,网评比较好的就是阿义师的大茶壶。由于正值下午,找一个靠西的桌子坐下,点一个双人套餐,就可以惬意的品尝茶料理以及观赏日落了。我吃完饭太阳已经落山,为了更好的视野,我们到了阿义师的二层,两层不是一家哦。在这里我们要了一壶茶,边聊天边欣赏着台北的夜景,真的很悠闲,几天的疲乏此时已经荡然无存。 - 图/茶籽油拌面线
阿宗面线倒是很有名的说,但是一直没有去真正吃到,点的菜里面就有用茶籽油拌的面...
2015-02-12 21:36Vanne 台湾之行挖掘了台北的几家吃食好去处,有的特别,有的平淡,用简单平凡的食材制作出的是新奇而又与众不同的大众菜肴。有的本身就是网络上的明星小店,有的是藏在小巷子里的古早味,有的是只能预定才能吃上一顿饭...台湾之行挖掘了台北的几家吃食好去处,有的特别,有的平淡,用简单平凡的食材制作出的是新奇而又与众不同的大众菜肴。有的本身就是网络上的明星小店,有的是藏在小巷子里的古早味,有的是只能预定才能吃上一顿饭的小铺子,总之,作为一个资深吃货,不能空有一身武功。
猫空不能错过【猫空阿义师的大茶壶茶餐厅】,网路上有区别一楼和二楼是不同的经营者,但其实是两兄弟各自经营,比较多人去的是一楼的大茶壶,这次台旅会的林组长给预定的是一楼的座位,虽然不知道有什么区别,也有网传两兄弟关系不好,互相竞争,但是好像这都跟我们没有关系,只要安安心心地把东西吃完就好了~
地址:台北市文山区指南路三段38巷37-1号(貓缆出站后往左边步行约6~10分钟)
营业时间:10:30~22:00(每月第二周&第四周的星期一公休)
官网:http://www.bigteapot.idv.tw/index.php
人均消费:370新台币(人多一起点菜的话,人均消费还是很低哒,菜量适中)
据说曾经接受discovery还有诸多美食节目采访推荐,主推”特色创意茶料理“,运用花卉和茶创作出各种美味的料理,比如用绿茶搅碎特制而成的茶叶炒饭(这个我们再来了一盘,改明儿我也试试用茶叶炒饭!),每一道菜都能感受到茶的气息。点菜tip:大家可以根据人数、价位报给老板让老板给你配菜喔,当然为了避免浪费一般菜的个数在人数的基础上+1应该就够啦,除了分餐制的时候,每次点菜的时候大家都吃不完。 - 到达这个猫空网路上评价最高的茶餐厅已经是下午2点,午餐当下午茶吃了
2015-02-12 14:51去哪儿用户 到达这个猫空网路上评价最高的茶餐厅已经是下午2点,午餐当下午茶吃了 - 终于找到了传说中的猫空阿义师大茶壶餐厅
或许他们家的美食真得很赞
或许他们家的临窗位置风景真...
2017-03-16 09:45Susie_Huang 好吧!
终于找到了传说中的猫空阿义师大茶壶餐厅
或许他们家的美食真得很赞
或许他们家的临窗位置风景真得很赞
可是,这会儿让我们在没有空调的餐厅里吃饭喝茶
臣妾真得做不到啊
查看更多