在当地人的心目中，最好吃的夜市就是宁夏观光夜市了，丰富的台湾特色小吃美食应有尽有，大可以在这里吃个过瘾。宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市，位于台北民生西路至南京西路段。我们在台北住了两晚，去了两次，首先推荐民生西路上，宁夏夜市还没到入口的地方，有台北最好吃的赖家蚵仔煎，每晚门前都是排队的人。大盆子里全都是肥美的新鲜蚵仔，旁边的鸡蛋是土鸡蛋。蚵仔煎超级有料，外皮酥脆，酱料不腻，65NTD一份，可以堂吃，不过堂吃一样要先排队买单哦。往夜市里走有一家卖芋丸的，100NTD5个不同口味的，爆浆的最好吃。隔几个摊位的蛋黄芋饼里头包了特制的蛋黄以及肉松，也超级好吃。月亮虾饼虽然不是台湾地道小吃，但这摊的虾饼红到国外60NTD。润饼40NTD。胡须张的总店在宁夏夜市，来台湾必须尝尝地道的鲁肉饭，这里的绝对是极品，一碗35NTD，加一份苦瓜排骨汤80NTD，水耕菜50NTD。花生冰激凌卷不容错过。阿兴现捞海产很新鲜。肉卷大葱10NTD一个，口味一般。爱玉粉圆很消暑，加了柠檬一起，味道不错，粉圆原来就是珍珠奶茶的珍珠啦。四神汤也很鲜美。总之宁夏夜市短短几百米，美食种类丰富到胃不够用，多去几次就对了。南京西路那头大多是游艺机，发现台北夜市都有这些玩意，感觉回到了儿时的游艺机房。

短短的宁夏夜市被各种小吃占据着，据说这里有600多样美食，包你365天每天都有新花样。 而我，作为一个吃货早已久仰这里大名，胡须张卤肉饭、里长伯臭豆腐、赖记蚵仔煎都是这里鼎鼎大名的美味。 【地址】：台北民生西路至南京西路段（捷运双连站下车） 【推荐美食】胡须张卤肉饭、赖记蛤仔煎、里长伯麻辣臭豆腐、豆花庄、50岚奶茶、童年木瓜牛奶 【人均消费】台币100-200元不等，约人民币20-40元，夜市的小吃价位很便宜 【特别提示】宁夏夜市虽然不长，但是有600多种小吃，建议大家可以和朋友一起多买一些小吃一起品尝，可以吃到更多美食！ 胡须张卤肉饭分为大份和小份，可以点一个小份再买个赖记蚵仔煎尝一尝，但是蚵仔煎要排队，建议大家提前前往。 【开放时间】18:00-24:00，全年无休横贯宁夏路密密麻麻的人群，让我深深感到到了美食带来的力量。民以食为天，而这里的小吃每一家都很有特色。 远离旅行团的烦扰和坑人的小吃，我们一路前行，感受着最原始的台湾夜市文化。夜市众生相，辛勤的阿伯让我想到吴念真先生在《台湾念真情》写到的面茶老人，他们都是如此热爱并坚守着自己的摊档，起早贪黑地劳作。足以唤起人们对美好的向往和心底最深处的温情。最有名的的里长伯臭豆腐~一点也不臭，不油不腻，比较清淡。各种炸物，盐酥鸡，炸地瓜~很有第一佳大鸡排的感觉~洗着淋雨的花蛤们~看起来很新鲜奇奇怪怪的糖葫芦，看起来很像小番茄~不知道是什么口感，看起来好可爱。释迦~~个人不是很喜欢，我更爱“香蕉你个芭乐”的那个芭乐，也就是番石榴啦！水水的很好吃，推荐给大家。各类海产品，价格请自行除以5，真的很便宜~我想说老板真的很文艺，好会起名字，让一杯小小的饮料都能散发出文艺的气息。萌萌的汪星人，小眼神看得人心里酥酥的~30年老店，一个小小的胡椒饼都如此有历史感，不得不敬佩这些摊主，是他们的坚持让我们可以品尝到这么多美味。他们的专注，也让每一家摊位都各有千秋各具特色。 正是这些坚持与专注，才让台湾的夜市文化得以发扬，让它变成这个城市里最独特的存在。

回到市中心，又去了宁夏夜市，昨天晚上去了一次，吃到了几个好吃的小吃，今晚再次光临。以下几个摊位，强烈推荐。（宁夏夜市特别短，但是好吃的很多！！ 当地人说旅游团把游客带去士林夜市，所以士林夜市特别出名，但是那边很多吃的是给游客吃的，有比宁夏夜市贵哦） *宁夏夜市 NO.45 澎湖现烤的活生蚝，7只100元台币（个儿大！又饱满）是当天空运过来，十分新鲜，这个摊人满为患，要排队，第二天去排了30分钟才到我们。我们还点了烤鱼，会慢一点，不过也是新鲜好味。遇到同来吃的台北人，说住在阳明山那边，特意坐地铁过来吃的，这家是周围同样卖烤生蚝（海鲜）最好的。 *宁夏夜市 NO.14 夜市独一份老牌鱿鱼羹，还有（这个别的摊位有）炒米粉，这个鱿鱼羹味道适中，肉质鲜美，鱿鱼大有多，也是连续吃了2天。 鱿鱼羹60元台币，超米粉30元台币。

去台北第一晚的终极目标——宁夏夜市！ 这个就是入口捷运坐到中山站出来走一点就到了，地方不大，和我想象中的不一样。去之前心里以为是一个大场地，四周都是小吃店。实际上是并排3排左右的小店，一个挨着一个，人山人海。在路上走着就像北京的地铁站一样。 可能是因为天气比较热，人又多，看到烤肉类滋啦啦的冒着油，就没啥特别想吃的了。我们在人流中穿行，但并没有像设想中一样”大开杀戒“，而是有针对性的吃了几样网上风评不错的。 口碑推荐（自己尝试过的） 1.刘芋仔 蛋黄芋饼、香酥芋圆，基本上属于宁夏夜市排队最长的店面了。外表金黄，内陷可口！难怪都推荐这件店。可惜这个就顾着吃了，忘记拍照片了。 2.碳烤香肠，台湾的香肠最有名气了。3.芋头牛奶，好喝不腻，芋头味很浓，实实在在的。不像我们这里的不是加水，就是干，比较噎。4.水果类：凤梨就不说了，一定要买，香甜可口。至于莲雾和释迦那些还行，可以尝试下下。台北的夜市，我不推荐士林，说是都是游客聚集地，而宁夏夜市就是本地人喜欢去的。

没去过台湾夜市，就称不上到过台湾旅游，而说到全岛最出名的小食，夜市也是必去之所。无论台北、台中、台南甚至是台东，由北部到南部，台湾每个城市几乎都有红火的夜市，那无疑是台湾文化的缩影，在夜市中不但供应各式小吃，还有各样珍奇货品，如衣服、书包、鞋子、工艺品、铁器，还有一些小游戏等，总之，在那里你能找到浓郁的地方特色与地道的乡土原味，真切地融入到普通的台湾社会中。 位居于民生西路与南京西路之间的宁夏夜市，陪同大稻埕一同成长，见证台北历史故事，许多摊商是从老建成圆环移出来至宁夏路营业，更有许多经营超过一甲子的老字号摊家。宁夏夜市拥有多元且丰富的美味小吃，无论是台湾古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章鱼烧小丸子等，应有尽有，而最著名的便是道地台湾传统小吃，当民众一提及宁夏夜市，便将其与蚵仔煎、鸡肉饭、烧麻糬等划上等号，尤其是知高饭的古早味、蛋黄肉松芋饼与芋丸的创新以及胡须张卤肉饭的故事，更令人津津乐道。 街道上两条摊位之外，路旁还有很多有店面的铺子，老板很卖力的在灶台前忙碌，夜市外围还有玩弹珠玩捞鱼捞虾的，逛逛有意思。下午吃马辣麻辣锅到晚上也不饿，在夜市一口没吃，现在看照片追悔莫及的心情，有谁能懂~~！

台湾是有名的美食天堂，而遍布全台的各色夜市，更是台湾美食的一张代表性名片。 提起台北夜市，或许很多人的第一反应都会是士林夜市。随着大陆游客团的日益增多，士林夜市名声大噪，几乎成为了游客到访台湾的必去之地和团客的首选。但也正是因为如此，士林夜市的商业氛围日益浓厚，宰客的现象也并不罕见，反而失去了几分台湾夜市的纯朴之味，所以我们并没有将大名鼎鼎的士林夜市列在行程表中。 我们将台北夜市的第一站选在了不算抬起眼的宁夏夜市。 放眼全台湾，宁夏夜市的规模都算是小得可怜，仅仅一条400米长的街道便是全部了，但以道地的传统美食闻名，少了游客的叨扰，是台北当地老饕们的深夜食堂。所以想要体验正宗的“台湾味”，宁夏夜市是不错的选择。台湾人的热情服务从夜市老板的待客态度中便可知晓，即使是10台币的小生意，老板也会微笑着向顾客一一道谢，吃着热腾腾出锅的美食，心里也暖洋洋的。一家卖三星葱肉卷（NT$10）的小摊前排着长长的队，我们也禁不住诱惑点了两份。三星葱是宜兰的名产，葱香十足，外面包着烤肉，不过葱的味道比较冲，我们有点吃不惯。 在一家人潮涌动的小店里，我们点了台湾名小吃蚵仔煎（NT$65），还要了一碗排骨酥汤（NT$55），华丽丽的夜宵time！蚵仔煎在大陆都已经不是什么新鲜货了，但台湾的肯定还是正宗一些，海蛎新鲜大颗，完全没有异味，和鸡蛋的搭配恰到好处；排骨酥汤也是用料实在，排骨都是事先炸过，汤头也很鲜甜，既营养又美味。*宁夏夜市 营业时间：18:00—24:00 地址：民生西路、南京西路与重庆北路间的宁夏路路段 交通：1.捷运淡水线【中山站】1号出口南京西路步行往西（承德路）方向，约15min可达 2.捷运淡水线【双连站】1号出口民生西路步行往西（承德路）方向，约15min可达 特色美食：蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿、郭鱼汤 特别提醒：虽然说营业到零点，但会根据客流量提前收摊，我们去的时候刚过10点，很多摊位已经收了，所以大家还是不要去得太晚了，特别是非周末非节假日~~~ 推荐指数：★★★★

宁夏夜市，在台湾并不算是一条大夜市，全长仅仅400多米，与士林夜市比起来，那真是小巫见大巫了，不过这一点也不影响他的人气，对于我这样的“夜市控”来说，这里是必不可少的旅行目的地，任何夜市我都喜欢从头吃到尾，个人感觉宁夏夜市的台北小吃相当地道，不管是大名鼎鼎的蚵仔煎，还是举国闻名的臭豆腐，都有征服你嘴巴的功力。【夜市地点】：台北市大同区宁夏路，位于南京西路与民生西路交口。【营业时间】：从晚上营业，从18:00到24:00，不要去的太晚，有时候人少十一点就收了。【交通方式】：乘坐地铁绿线到达中山地铁站下车，出站后向南京西路出发，沿南京西路一直走，看到宁夏路就到了。【推荐美食】：蚵仔煎、郭鱼汤、蚵仔面线。

从中正纪念堂去宁夏夜市按照用时最短选择了公交的方式，#恶魔鸡排 恶魔鸡排真的是很好吃！！！跟豪大大鸡排简直天渊之别！ 离开台湾前我们还想再吃一次的，但是不顺路后面就吃了另一家~ 是完整的鸡肉！肉超香！！推荐推荐！！#日船 章鱼小丸子 在我心目中日船代表着正宗，可惜的是现在的广州已经没有日船的踪影了… 来到台湾当然要试试正宗的小丸子！ 可惜的是，小丸子不知道什么原因是焦了的。 推测可能是夜市里人流量大，烧得不太用心~ 也可能是这是宁夏夜市日船的特色吧。 结论，不推荐在这里买。#爆烧骰子牛 这个招牌几乎在每个夜市都能看得到 就是火烧牛肉，没有再吃一次的念想。 结论，试试呗，来都来了。 #忘了什么名字卤味 湾湾很多吃的，就是分量都很大，这让我俩十分困扰。 差不多走到夜市的另一个入口，看见了一摊卖卤味的，看着挺好吃。 店家还会讲一点点粤语介绍他的卤味。 但是重点就是太大份了，一时间又是鸡排又是小丸子的我们，只能把吃剩下的带回酒店当宵夜。 结论，一次过吃得多会有点咸，慢慢吃味道还不错~ 台湾的卤味都不错吃~台湾发展得没有大陆的快，夜市里也都还有这种广州几乎已经销声匿迹的游戏摊。 相比晚上一般去唱K坐吧奶茶店吃吃喝喝的广州，忽然觉得台北的民风很淳朴。 湾湾人民的生活都很健康啊（当然，台湾也是有KTV有蹦迪的哈哈）

宁夏 夜市不是很大，位于 台北 民生西路至 南京 西路段，长约400米 , 汇聚了许多 台湾 传统小吃 , 充分展现了大稻埕令人怀念的古早风味，最令老 台北 人津津乐道。这里是 台北 少数将摊贩集中在道路中间的夜市，走在行人徒步区里，两侧皆有令人垂涎欲滴的美食，该从何下手让人伤透脑筋。宁夏 夜市的小吃充满了浓浓的 台湾 味，以当地特色传统小吃为主，香喷喷的卤肉饭和鸡肉饭、清甜鲜美的蚵仔煎和大肠蚵仔面线、现炒入味的沙茶牛肉、滋补养颜的猪肝汤、来自府城的 台南 碗粿、色拉鱼卵、吴郭鱼汤等等，都让人忍不住食指大动。宁夏 夜市的小吃充满了浓浓的 台湾 味，以当地特色传统小吃为主，香喷喷的卤肉饭和鸡肉饭、清甜鲜美的蚵仔煎和大肠蚵仔面线、现炒入味的沙茶牛肉、滋补养颜的猪肝汤、来自府城的 台南 碗粿、色拉鱼卵、吴郭鱼汤等等，都让人忍不住食指大动。

很有缘的在当初某宝办入台证的微信群里遇见了一位情敌朋友，由于我们的行程有个时间差，只有这一天大家都在台北，于是约了晚上同逛台北最大的夜市——宁夏夜市吃的倒不是很赞但是这里有玩乐的项目！！而且奖品都是童年的回忆！每天的微醉不能停！！！喜提田馥甄回家，嘤嘤嘤！