先麦食品股份有限公司─合味香食品老店。民国五十六年农历九月十二日创立于台中县大甲妈祖庙三角街巷口。 提到台湾的糕饼，首先想到的是台湾芋头酥第一品牌「先麦芋头酥」，台湾芋头酥是由先麦发明创造，一颗热量只有147大卡，以烘培取代油炸，强调不添加防腐剂，皮酥馅多，甜而不腻，散发浓芋头好滋味。 『先麦芋头酥』一直是台湾的骄傲，除发展出了专属于芋头的文化创意产业，建立台湾第一家「先麦芋头文化观光工厂」。更于2004年获选为「国宴点心」的荣耀，2009年，荣获经济部评选台湾十五大伴手礼殊荣。是到台湾一游必带指名的伴手礼，是在地人茶馀点心，更是旅居异国侨民心中经典的「家乡味道」。