六、七十年代龙潭乡为制作花生糖闻名的客家庄，龙情花生糖即在此背景下起家，以地道质朴的在地口味，打响名号奠下根基。1991年，温光士先生正式创立龙情品牌，龙情命名取自于龙潭真情，道尽对龙潭乡这块土地的深厚感情，系以这份情意，深耕在地风味，并精心研发多种创新口味，为花生糖赋予更多变化的味觉层次，让声名更加远播、深受喜爱，成为前来造访龙潭风光的游客，必定携回之伴手礼。传承自上代的开创精神、精湛技艺，遵循古法制作，并加以潜心钻研改良，从选料上即经多道严格把关审核，精选特级花生品种，再历经机器及人工筛检而出，所精选细选之花生粒粒饱满、扎实香脆；在口感上的掌控拿捏，率先突破传统花生糖黏牙的缺点，精制出甜而不腻、香脆可口的花生糖。坚持产品自然健康，保证不添加防腐剂、色素及香料，并将杏仁、腰果、核桃、南瓜子等对人体有益的各式坚果纳入食材中。