万里香豆干 (和平街老店)是一个有平价、吃吃喝喝、小吃的其他小吃，网友认为值得推荐的有：百叶豆腐、黑豆干。 万里香百年本铺采用有机黄豆为原料来开发有机黄豆制品，万里香在台湾还只有少数人懂得什么是有机的时后就直接采购了一整货柜的有机黄豆，成为台湾第一家采购有机黄豆的豆制品业者，但这个举动不仅让得知的同业们咋舌，也引来不少的冷嘲热讽，在当时做有机纯粹是为了良心，但面对的是消费者的误解与价格上的冲击，有些老顾客得知后不好意思不买但却许久都未再光顾，以往门庭若市的店面也已看不到排队买豆腐的人潮，这段时期的确让万里香大受打击，经营者天天在心理自问这先知先觉的改革会不会让万里香变成业界的先烈！当时老板娘天天在店面向客人解说改吃有机黄豆的好处，甚至讲到喉咙长茧动了两次手术才复原，渐渐的以往的熟客们开始了解与接受有机，再加上媒体多次的报导与台湾有机产业意识的抬头，之后万里香陆续的开发出多项有机级产品营销全台湾的有机商店，目前也是统一企业集团认可的有机豆腐唯一代工厂，万里香近百年来稳扎稳打的经营终于小有成就，而我们也期许这份良心的事业能够永续经营，为消费大众提供优质的有机黄豆制品！