这家鳗鱼饭在江户川橋站——叫橋本，从车站步行大概3-5分钟，不仔细看可能会忽略这家店。店面不是很起眼，店里装修也很简单，但这并不能抵挡住吃货的脚步。周末的早上醒来，就开始想中午吃什么呢？因为没有事先预约，所以报着试试看的心态，去了这家鳗鱼饭。中午11点开始营业，正好还有一桌空位子，其他都已经被预约了，所以还是很火爆的，想吃的朋友尽量提前预约一下。店内装修很简单，座位不算太多，但是很干净整洁。鳗鱼饭一上来，放在日式漆器盒子里，加上一小碟腌渍的萝卜，白菜，甜菜，看上去并没有什么特别的。打开盖子，香味就扑面而来了，烤好的鳗鱼盖在饭上，鱼肉的汁混合着酱汁的味道浸入米饭中，看着就忍不住拿起筷子吃起来，一块鱼肉配一口饭。鱼肉入味，碳烤处香脆，淡淡炭火味，肉质很嫩，并没有被烤干，鳗鱼的皮，有种肥肥滑滑的口感，几乎没有骨头，饭量不算很多，但是我吃饱啦