佑记肉骨茶点评（518 条）
说到沙巴美食，肉骨茶稳占一席位。佑记老板叶亮德由22岁起从朋友处学师，试试自己做，结果一做便是30多…
说到沙巴美食，肉骨茶稳占一席位。佑记老板叶亮德由22岁起从朋友处学师，试试自己做，结果一做便是30多年。他每天风雨不改，一早起来便到店子开工，以猪骨、川贝、当归、杞子等材料煮七八小时，煮成药材味浓厚的肉骨茶。食客可选猪排、肠、肝、腰、肉丸等配料，再点豆腐及油条沾汤吃，特别滋味。虽然都是一小碗一小碗装，但是个个分量十足，味道香浓！
- 人均：44元
- 电话：+60-88-221192
- 地址：加雅街74号
- 旅游时节 交通指南 小贴士
- 交通指南：
从亚庇市中心步行可达。
点评（518条）
4.7分
评分：
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- 饭点儿的人挺多，得等位。我不太习惯药材的味道，一起去的朋友还是挺爱吃的实用
2014-05-09 06:37Gram
佑记肉骨茶算是亚庇比较有名的一家店了，亚庇主城区很小，溜达着就走完了，佑记在加雅街上，很好找。饭点儿的人挺多，得等位。肉骨茶是马来西亚的特产，排骨和特质的药材熬制，每家都有每家的药材秘方，吃的时候...佑记肉骨茶算是亚庇比较有名的一家店了，亚庇主城区很小，溜达着就走完了，佑记在加雅街上，很好找。饭点儿的人挺多，得等位。肉骨茶是马来西亚的特产，排骨和特质的药材熬制，每家都有每家的药材秘方，吃的时候都是一小碗一小碗卖的。我不太习惯药材的味道，一起去的朋友还是挺爱吃的。 - 佑记肉骨茶在加雅街上，我们当时大概傍晚六、七点左右去吃，已经全坐满了，要等位
2020-06-26 09:08来自携程 网友
佑记肉骨茶在加雅街上，我们当时大概傍晚六、七点左右去吃，已经全坐满了，要等位！感觉肉骨茶有点像我们中国的卤水，只是味道更淡，加了药材而己！ 
- 不枉此行～。好不容易有个空位，肉骨茶必点，味道很不错。好不容易有个空位，肉骨茶必点，味道很不错
2020-04-12 08:11来自携程 网友
很有历史的一家店，听说有三十多年了。生意非常好，坐的满满当当。好不容易有个空位，肉骨茶必点，味道很不错。不枉此行～很有历史的一家店，听说有三十多年了。生意非常好，坐的满满当当。好不容易有个空位，肉...很有历史的一家店，听说有三十多年了。生意非常好，坐的满满当当。好不容易有个空位，肉骨茶必点，味道很不错。不枉此行～很有历史的一家店，听说有三十多年了。生意非常好，坐的满满当当。好不容易有个空位，肉骨茶必点，味道很不错。不枉此行～ 
- ...福建 派，和 新加坡 的肉骨茶不一样，药材味较浓重，也没有疯狂分量的胡椒粉，吃进去非常 平顺
2020-03-24 16:15来自携程 网友
马来的肉骨茶属于 福建 派，和 新加坡 的肉骨茶不一样，药材味较浓重，也没有疯狂分量的胡椒粉，吃进去非常 平顺 。清淡爽口。喜欢。 
- ...1点，但是在4点开卖的汤头，才是最纯粹的，肉骨茶会先熬煮一锅之后作为汤底，味道不错，价格也合适
2020-03-24 16:00来自携程 网友
佑记肉骨茶味道清雅，还有会淡淡的清酒和酱油香气，虽然开到深夜11点，但是在4点开卖的汤头，才是最纯粹的，肉骨茶会先熬煮一锅之后作为汤底，味道不错，价格也合适！ 
- 佑记肉骨茶味道清雅，还有会淡淡的清酒和酱油香气，非常好吃
2020-03-24 15:43来自携程 网友
肉入味之余又保留了恰到好处的嚼劲，尤其是皮肉之间那一层脂肪，吸收了药材味道之后惊为天人。佑记肉骨茶味道清雅，还有会淡淡的清酒和酱油香气，非常好吃！ 
- 肉骨茶的汤有股淡淡的中药味，肉味又非常浓郁。佑记的椰子布丁也很不错哦
2020-03-24 12:24来自携程 网友
肉骨茶真的不错，我们把汤渣都喝干了，嘻嘻！佑记的椰子布丁也很不错哦！肉骨茶的汤有股淡淡的中药味，肉味又非常浓郁。广东人可以说吃的很习惯了，店员有会说中文的，不用担心沟通不了。 
- ...蹄排骨之类的煮在药膳熬过的高汤里，味道吃起来很特别，还不错，个人觉得用高汤泡米饭，挺有劲，好吃
2020-03-24 12:21来自携程 网友
原来肉骨茶就是有猪蹄排骨之类的煮在药膳熬过的高汤里，味道吃起来很特别，还不错，个人觉得用高汤泡米饭，挺有劲，好吃。非常不错。 
- 另外汤底泡油条吃上特别好吃。猪小肠真的惊艳啊！总之非常推荐。我们把几乎所有的配料全部点了个遍
2020-03-23 20:25来自携程 网友
我们把几乎所有的配料全部点了个遍。猪小肠真的惊艳啊！他们家的茶水味道我也很喜欢。另外汤底泡油条吃上特别好吃。总之非常推荐。 
- ...药味，我觉得可以接受，他家的肉粽（里面有肉、香菇、咸蛋黄）、椰子布丁，这两个超级好吃，一定要点
2020-03-23 19:19来自携程 网友
果然没有让我失望，肉骨茶有点苦苦的中药味，我觉得可以接受，他家的肉粽（里面有肉、香菇、咸蛋黄）、椰子布丁，这两个超级好吃，一定要点！味道好极了，非常喜欢！ 
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