粉 24(Pho 24) 是越南很著名的连锁粉店,开业于 2003 年,不但在越南本土,甚至在其他国…
粉 24(Pho 24) 是越南很著名的连锁粉店,开业于 2003 年,不但在越南本土,甚至在其他国家或地区,如印尼、菲律宾、柬埔寨、日本、香港等地也受食客们的欢迎,所以总是门庭若市。
一碗粉主要包括美味的牛肉或鸡肉、软白的粉线和浓郁芳香的汤,汤是由牛骨头熬制很久而成,加上许多配料,如肉桂、丁香、八角、香菜、草果等等做成的。桌面上摆放着柠檬、一瓶醋、一瓶辣椒酱、一小盒盐以及辣椒,可以根据自己的口味进行添加。
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