在长沙不吃臭豆腐，你扪心自问吧——是不是白来了？是不是人生不完整？ 黑色经典长沙臭豆腐的名气，可是吃货们口口相传出来的，尽管目前模仿者或加盟商遍布全国，但最正宗的味儿，还得是在长沙。上过《天天向上》，有了这背书，必须得在每家店铺的电视屏幕前滚动播出，免费的广告宣传。 排队的人很多，切记——是先在右侧付了款、再拿小票来左边排队取餐！印象中的臭豆腐，应该是人还没看到庐山真面目、就已经被那股热腾腾的茅房味儿熏到了一边，但长沙正宗的臭豆腐，还真没有那么猛烈、攻击性强，只是轻微的一点，更多的是油炸溅起的香气，嗯，还真挺好闻！ 工作人员将黑色的臭豆腐搬来，仔细地在每一块上戳个小孔，以方便后面的酱汁能更好地渗入，让豆腐更加美味。黑色的焦皮泛着诱人的油光 入口的那一刻尽是酥脆的畅爽 外焦里嫩的口感下 伴随着辣椒酱汁的四溢 也带来了满满的幸福和知足 这一刻 就是最“湘”的享受另外，黑色经典家也有卖以大香肠等为代表的长沙经典小食，纯肉制作，货真价实，推荐一个。名称：黑色经典长沙臭豆腐 地址：黄兴路步行街、解放西路、坡子街、太平老街一带均有分布 人均：10元 环境：★★★☆☆ 味道：★★★★☆ 服务：★★★☆☆

这是长沙最好吃的臭豆腐了，在湖南电视台上过的，生意特别的不错，每一次来这吃都会排队好久的，大概是10分钟的样子，制作速度也比较快，地理位置还可以，就在长沙最繁华的步行街，性价比也比较高，我们当初在这吃的时候是1块钱一片的，比较黑色的臭豆腐，来这都吃的好多次啦，最近几天去吃好像他们很出了包装的臭豆腐了，非常随便携带的，味道就不知道了，我们都是当场吃的，为什么当场吃呢，一价格便宜，二便宜很多。下面我来说一下，我们来这吃的感受吧，我们是坐公交车来的，是167路直接到南门口，大概走了10分钟的样子，到万达影院旁边的小道，里面有很多其他吃的东西，个人觉得还是这家的臭豆腐比其他的有好吃很多，再走3分钟的样子就可以看到这家店了。

排了好长时间的队，只为吃这一口黑色经典家的臭豆腐。 黑色经典臭豆腐：外皮脆脆的，每块都是那么多汁，味道鲜美，没有臭豆腐的臭味，闻着臭吃起来香。 大肉肠：一根13元，外面肉皮很脆，里面肉很嫩，真的是全肉肠，嚼一口，满嘴都是肉香味。

有一点很好玩 在去过的那些城市里 一般KFC都会比麦记的店铺多一点 但是在长沙好像反过来的样子 路过大名鼎鼎的黑色经典 看到只三两人排队 便买了一份 顺便可带回去给vice尝一下 要说好吃 吃下来感觉黑色经典>罗记>火宫殿 （五娭毑没找到无从评价）辣度也是这样 他家特色就是在 豆腐中挖个洞 使卤水能更好浸润臭豆腐内部 使其更入味

来长沙，一定要尝尝正宗的长沙臭豆腐。长沙地道美食，名扬四海。独特的味道，初闻令人避之不及，细品却回味无穷。这道独特的小吃，虽然闻起来有点“臭”，但吃起来却是香醇可口。每一块豆腐都经过精心发酵，外酥里嫩，口感层次丰富。它不仅是长沙的特色美食，更是湖南美食文化的代表。

黑色经典臭豆腐有很多分店，是在太平街的店吃的，排队人挺多的，但是是现炸的臭豆腐所以等待还是值得的，这个臭豆腐吃的就是里面的辣椒水呀！我很喜欢吃辣椒，也很喜欢这种辣椒味道，所以我觉得这个臭豆腐还挺好吃的。

吹爆长沙的黑色经典臭豆腐！！！来长沙吃臭豆腐首选黑色经典啊！他们家的臭豆腐炸得外皮比较脆，然后里面的酱汁超多，现在一回想起来就要流口水了，一定要趁热吃，刚炸出来热乎的最好吃，而且他们家还卖长沙的各种特产，可以邮寄，买了好多回家。