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老街土笋冻
老街土笋冻
点评（
22
条）
专门卖土笋冻的特色店，脆脆凉凉的又Q弹，口感一级棒。
人均：
9元
地址：
中山路297号
点评（
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路过看到好多店卖，想想尝尝看吧，土笋冻也有一般的和精品的，也不太懂，买了一份吃吃看味道，一般般
2017-08-19 01:27
来自携程 网友
厦门的土笋冻也算是一个特色了，刚开始不知道是什么东西，后来看了说是沙虫做的，有点不想吃。路过看到好多店卖，想想尝尝看吧，土笋冻也有一般的和精品的，也不太懂，买了一份吃吃看味道，一般般。
土笋冻～是厦门的小吃之一，里面的土笋分鲜土笋、干土笋两种，干的呈黑色，贵些，新鲜的是白色，相对便宜
2017-04-02 01:28
来自携程 网友
土笋冻～是厦门的小吃之一，里面的土笋分鲜土笋、干土笋两种，干的呈黑色，贵些，新鲜的是白色，相对便宜。看上去像果冻。吃到嘴里，凉凉的，很劲道。据说它的功效可多了，可以品尝。
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉
2017-04-01 07:27
来自携程 网友
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。主原料是一种沙虫，分鲜虫和干虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
土笋冻本身，口感很有趣，有点腥，往往会加很多佐料去腥，我们吃到的就非常辣
2017-01-10 23:48
无差
土笋冻本身，口感很有趣，有点腥，往往会加很多佐料去腥，我们吃到的就非常辣。宝宝竟然不怕里面包裹着的原材料（沙虫），“是肉我都吃”。
配上浆就觉得超好吃，凉凉的滑滑的，后来知道是虫子做的，心里还是有点不舒服，后来看那么多人喜欢吃...
2016-04-22 16:51
来自携程 网友
刚开始不知道是虫子做的，配上浆就觉得超好吃，凉凉的滑滑的，后来知道是虫子做的，心里还是有点不舒服，后来看那么多人喜欢吃，也就没那么担心了，之后又吃过好几次，在摆摊的地方吃过一次，桥亭街原巷口鱼丸铺...
刚开始不知道是虫子做的，配上浆就觉得超好吃，凉凉的滑滑的，后来知道是虫子做的，心里还是有点不舒服，后来看那么多人喜欢吃，也就没那么担心了，之后又吃过好几次，在摆摊的地方吃过一次，桥亭街原巷口鱼丸铺也吃过一次，味道很棒，来了一定要吃啊，别怕，哈哈~~~
口感润滑，吃一口，凉爽到心底。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻
2015-12-07 15:25
去哪儿用户
土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻。口感润滑，吃一口，凉爽到心底
...啥感觉，但吃完第一口整个人都爽歪了，滑滑的，凉凉的，中间有章鱼，又有嚼劲，像果冻一样，好吃极了
2014-10-08 17:13
来自携程 网友
厦门特色小吃，朋友带我吃的，刚开始看外表没啥感觉，但吃完第一口整个人都爽歪了，滑滑的，凉凉的，中间有章鱼，又有嚼劲，像果冻一样，好吃极了
...元/份不等，当地人推荐的，跟天津的肉皮冻没太大区别，只是冻里面的东西不同，但更喜欢天津的肉皮冻
2014-04-13 11:16
来自携程 网友
10-20元/份不等，当地人推荐的，跟天津的肉皮冻没太大区别，只是冻里面的东西不同，但更喜欢天津的肉皮冻！
2018-04-23 23:47
来自携程 网友
去厦门印象最差的就这种东西了～不是一般的难吃
2017-12-06 16:24
来自携程 网友
特别推荐！Q弹爽口！微辣，很开胃
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点评（22条）
4分
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- 路过看到好多店卖，想想尝尝看吧，土笋冻也有一般的和精品的，也不太懂，买了一份吃吃看味道，一般般
2017-08-19 01:27来自携程 网友
厦门的土笋冻也算是一个特色了，刚开始不知道是什么东西，后来看了说是沙虫做的，有点不想吃。路过看到好多店卖，想想尝尝看吧，土笋冻也有一般的和精品的，也不太懂，买了一份吃吃看味道，一般般。 
- 土笋冻～是厦门的小吃之一，里面的土笋分鲜土笋、干土笋两种，干的呈黑色，贵些，新鲜的是白色，相对便宜
2017-04-02 01:28来自携程 网友
土笋冻～是厦门的小吃之一，里面的土笋分鲜土笋、干土笋两种，干的呈黑色，贵些，新鲜的是白色，相对便宜。看上去像果冻。吃到嘴里，凉凉的，很劲道。据说它的功效可多了，可以品尝。 
- 土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉
2017-04-01 07:27来自携程 网友
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。主原料是一种沙虫，分鲜虫和干虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。 
- 土笋冻本身，口感很有趣，有点腥，往往会加很多佐料去腥，我们吃到的就非常辣
2017-01-10 23:48无差
土笋冻本身，口感很有趣，有点腥，往往会加很多佐料去腥，我们吃到的就非常辣。宝宝竟然不怕里面包裹着的原材料（沙虫），“是肉我都吃”。 
- 配上浆就觉得超好吃，凉凉的滑滑的，后来知道是虫子做的，心里还是有点不舒服，后来看那么多人喜欢吃...
2016-04-22 16:51来自携程 网友
刚开始不知道是虫子做的，配上浆就觉得超好吃，凉凉的滑滑的，后来知道是虫子做的，心里还是有点不舒服，后来看那么多人喜欢吃，也就没那么担心了，之后又吃过好几次，在摆摊的地方吃过一次，桥亭街原巷口鱼丸铺...刚开始不知道是虫子做的，配上浆就觉得超好吃，凉凉的滑滑的，后来知道是虫子做的，心里还是有点不舒服，后来看那么多人喜欢吃，也就没那么担心了，之后又吃过好几次，在摆摊的地方吃过一次，桥亭街原巷口鱼丸铺也吃过一次，味道很棒，来了一定要吃啊，别怕，哈哈~~~ 
- 口感润滑，吃一口，凉爽到心底。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻
2015-12-07 15:25去哪儿用户
土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻。口感润滑，吃一口，凉爽到心底 
- ...啥感觉，但吃完第一口整个人都爽歪了，滑滑的，凉凉的，中间有章鱼，又有嚼劲，像果冻一样，好吃极了
2014-10-08 17:13来自携程 网友
厦门特色小吃，朋友带我吃的，刚开始看外表没啥感觉，但吃完第一口整个人都爽歪了，滑滑的，凉凉的，中间有章鱼，又有嚼劲，像果冻一样，好吃极了 
- ...元/份不等，当地人推荐的，跟天津的肉皮冻没太大区别，只是冻里面的东西不同，但更喜欢天津的肉皮冻
2014-04-13 11:16来自携程 网友
10-20元/份不等，当地人推荐的，跟天津的肉皮冻没太大区别，只是冻里面的东西不同，但更喜欢天津的肉皮冻！ 
2018-04-23 23:47来自携程 网友
去厦门印象最差的就这种东西了～不是一般的难吃 2017-12-06 16:24来自携程 网友
特别推荐！Q弹爽口！微辣，很开胃
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