不需要提前预定，但是要早于饭点去，否则就要等位了，不过餐厅规定用餐时间，这个真心不满意，因为是烤肉，真的需要时间，肉的种类就挑自己喜欢吃的呀，牛肋肉，牛舌，拼盘都不可以错过，肉质不错，直接吃味道也够了，但是人多了，就有点忙不过来，就自己动手了，建议可以更合理安排下。

皇室堡里面餐厅不少，这家牛角日本烧肉位于一楼的位置，其实也就是我们所讲的二楼。位置好，面积算是很大，所以排队的人也总是很多。在日本也见过牛角烧肉店，翻一翻这一家的菜单，跟日本是差不多的。应该是深得日本那边的服务精髓吧，肉类的品质也相当的稳定。毕竟日本的餐厅，服务水准还是值得信赖的

香港很出名的一家店，据说很高的概率可以看见明星。 我倒不是冲着明星去的，我是冲着美食去的。 烤螺不是经常吃，口感独特，不过一次就好。 烤虾和牛肉都挺好吃的，还有一个照烧鸡排，上面的色拉酱调味很好。

皇室堡正门进去手扶梯上去就能看到牛角了，已经过了饭点时刻但还是有人在排位，可见真是很受欢迎。日本人对牛肉的要求一向很高，所以品质不用担心。但是需要自己动手来烤，总是掌握不好火候，觉得还是该要有厨师服务更好

牛角日本烧肉专门店，全世界拥有600多家分店的，在香港也已经有多家分店，喜欢的一定不能错过。日本人对饮食十分讲究，在这里能充分体会到。比较有名的上级牛肋肉；鹿儿岛雪花和牛粒；王样牛腹胸肉；麻香椰菜；辣油豆腐，可以从牛舌吃起，推荐有厚切盐烧牛舌，再吃牛肋肉、肩脊肉等，鹿儿岛雪花和牛粒是此店的招牌。烧肉建议以紫菜包饭、夹肉、加点泡菜及蛋黄酱，大块朵硕，配点冻饮，真是完美，交通便利乘坐地铁荃湾线至尖沙咀地铁站A出口出，右侧海防道往广东道方向走到底即到。