灌口吃的不是很多，不过灌口姜母鸭盐鸭那还是相当出名的，三德利饭店就是一家众所周知盐鸭及其出名的店，店门口就可以看到几排煤炉烧着锅，每口锅焖着一只鸭，香味四溢，未见其鸭先闻其味。它家盐鸭色泽金黄、皮香肉嫩、咸香入味，盐鸭中的姜片也着实美味，咸、脆，很是可口。

三德利，也算是厦门的老牌子了，灌口非常出名的姜母鸭，可谓名声响当当！中午同事突然想说去那里吃，于是一行人开车前往，却是乘兴而来，败兴而归！位置在灌口味友附近，靠近大马路边，还是很好找！以姜母鸭出名，但这次来尝试简直是吃过最难吃的了，没有姜的味道，鸭子还非常肥腻…土笋冻，更加无力吐槽，整个就是松散的结块…其他的菜也很一般…不知道这种是怎么评上老字号的！

∠( ᐛ 」∠)＿ 来吧，撕扯吧！！！！！ 来吧，大快朵颐吧！！！ |椒盐猪脚^，请C位出道，别再躲在|姜母鸭^后面啦，不上桌面，没有菜单，真的很难被食客发现，还好有团购，感谢集美欢乐购，100元券抵扣，网上团购原价56元，12元入手两份，别看一份5块，但超大块，蒜香超浓郁，搭配干辣椒、花椒，微微辣，适合全家人一起开啃，超级Q，特别入味，粗粗的猪脚筋，也在哦。打包时，店家提醒，不要扎紧袋子，口感才脆，BUT，36公里，这脆是无缘了，但我依然为你打CALL。 厦门集美灌口的姜母鸭名声多有耳闻，最具代表的就是“三德利饭店”，官方认证，老字号，买的人很多，商家会提前打包，免去等待时间，75元一只，三德利的姜母鸭会白一些，鸭肉厚实，但入味，不柴，但非常非常有嚼劲，牙口不好的老妈会抱怨它不够烂。 |蒲烧鳗鱼^，这算是个冷盘了，鳗鱼搭配鸭胗，底下铺着煎蛋皮和生菜，鸭胗一般，鳗鱼还口以。