上下若 ,缘起甲骨文中的祈祷语“下上若,授我佑 ”。下指的是土地,上指的是天空,所以连起来,字面意思就是天地会保佑我 ,寓意天时地利人和,四方顺意。 在如此有文化的餐厅用餐，是种什么样的体验呢？ [环境] 坐标:西湖文化广场32号4楼西泠印社。 自驾前往导航可以直接导到餐厅停车场。对，他家有自己的专属停车区域。 下了电梯，就被浓浓的文化气息包围。西泠印社的美术馆就在边上，墙上也是各种大家之笔。 包厢为主，更有阳台雅座。去的时候下雨天，就坐在了室内卡座。 【菜品】 |餐前水果^青瓷高脚盘装了剥了包衣的姑娘果，颜色搭配很协调。姑娘果甜甜的，每次吃都觉得仿佛有奶味。个别果子蒂处已经不太新鲜，虽然吃果子吃不出来。 |精美二味碟^168元。去骨凤爪（或许可以叫凤筋）和鱼豆腐各一小碟。挺开胃的小菜。 |盐水沼虾^88元。一份沼虾一共5只，很家常的菜，不家常的是虾的个头。这大概是我吃过最大的沼虾了。一只虾的身体就有手掌那么大。肉质当然Q弹紧实没话说啦！ |上下若功夫汤^108元/位。功夫茶喝过，功夫汤倒是新鲜。宜兴紫砂壶，一人一壶一杯。鸡汤小杯小杯的喝，真是悠哉。好像还有点其他食材的味道？于是开盖验货，土鸡、虫草花，还有两颗大大的干贝！ |特色脆皮乳鸽^138元。主菜是香芒片皮鸡和特色脆皮乳鸽二选一，爪子吃芒果过敏，我自然就选了乳鸽。一上菜就闻到了香味。摆盘也依旧精致。一整只乳鸽被切成了五块再组装。乳鸽外脆里嫩，有滋有味。就是吃第二块时，里面居然还有血丝，疑似夹生。后来跟店里反映，主管给道歉了，要重新给我上，可惜我吃不下了。 |清炒有机时蔬^48元。这道菜每个人吃到的大概不太一样吧。我们知道的是上汤蒿菜，配了皮蛋碎和胡萝卜。仔细一看，这胡萝卜居然是心形的，好有爱！ |红糖馒头片^48元。接地气的主食，馒头山软糯香甜，蘸着炼乳吃另有风味。 吃的正欢时，耳畔琴声想起。从《菊花台》到《青花瓷》再到《红尘客栈》，杰伦的中国风都弹了一遍，而后又是各种熟悉的古典曲子。听着古筝，赏着美食，好不惬意，好不悠哉！