虽然羊肉泡馍起源于西安，但是银川的羊肉泡馍进行了改良，羊肉选用的滩羊味道更加浓郁，同时在汤汁中加入了粉条，更加耐煮，韧性更好。配料的香菜和葱花放得更多，整体鲜味更上一层。相比于发面的托托馍，银川的泡馍是烫面的，更有嚼头和入味。对于银川人来说，美好的早上就是从一碗羊肉泡馍开始的。

一家主营羊肉泡馍的小店，味道还不错。 ［位置交通］ 餐厅位于银川市中心的前进街上，周围比较繁华，有好多吃饭的地方。因为中午没有太多时间吃饭，希望吃的快一点，就选择了这一家。乘坐公交车到西塔北到这里最近。 ［餐厅］ 小店并不大，大概有十张左右的桌子，中午坐满了人，主要是当地人为主。客人都要到前台去点菜，然后回到座位上等着，服务员会送过来。这里主要吃的是羊肉泡馍，当然还可以选择加肉，也有其他一些简单的小菜。 ［菜品］ 我们每个人呢都点了一份羊肉泡馍，怕份量不够，还加了肉，结果上来以后发现份量真的很大，每个人都能吃饱，不过羊肉都是大片的，味道也很好吃，货真价实。随着泡馍送的糖蒜甜甜的也很开胃，人均消费30-35元。