成都印象旗下又一个品牌，以鱼为主，江团是他家的招牌，江团体表裸露无鳞，肉嫩而肥厚，刺少，味道鲜美，肥而不腻；火锅的汤料采用四川地道的原料，延续了其口味独特，口感新鲜，辣而不燥不上火的特质，不同口味和辣度的锅底就是为了满足不同口味的人，点好锅底，点好鱼，配些蔬菜，味道更佳。