豆腐袋，海苔角，这个我非常喜欢，海苔非常酥脆，里面内馅也很多。豆腐袋，他家的自创美食，先是把豆腐炸好，开个口子，然后将里面的豆腐全部挖空，然后填入腌好的白萝卜，炸好的沙茶肉片，再次调入腌好的白萝卜和黄瓜，如果要辣的，再加入辣。吃起来的口感，就是都是外酥里嫩，加上腌好的萝卜的酸味，和沙茶肉片的味道，不会太腻，也不会太油，很不错。