德华开元山西米粉，米粉细细的，从进店到端到手上只有不到5分钟的时间，真的快。 味道有白味和红白味还有纯红味，红白味就是传说中的微辣，纯红味就是中辣。米粉配的豌豆，酸菜，海带。6元一份 除了米粉，还有一种特别的烤鸡蛋，烤鸡蛋要先在佐料汤汁里面泡，然后再烤熟，所以外皮会显得更深一些，打开看里面颜色更深，第一次吃还以为是皮蛋，但是不是，味道像卤蛋，非常特别，第一次吃，相当有意思。