正宗的绍兴本地菜，好吃又不贵，位于仓桥直街。一般去吃的都是回头客居多，或本地人，外地游客如果不是资深吃货，很难发现。梅干菜扣肉又香又酥，夹着馒头吃好棒。绍三鲜量足又丰富聊，臭豆腐要去的早，晚就卖完了，臭豆腐干也是不错的。

民宿小帅哥特别推荐的古街老店，行走仓桥直古街，对各种网红老店的诱惑真是忍了一路，最后完美吃到了老街尽头的阿丘十碗头。 [环境]那种市井的住宅老房子，所以门洞并不大，里面自有乾坤。厅堂摆满了样板菜，阿邱老爷子的后辈当家，正忙着为客人写单，我一个人站在满满当当的菜式碗碟里有点不知所措，什么都想吃，可胃就一个。小老板看到我的尴尬，倒还是殷勤地接待了我。想想如此走了一路、忍了一路，所以奢侈地犒劳自己四个招牌菜。 「绍式虾球」炸得香喷喷的，我并没有那它当菜，因为还点了米酒，就像油炸花生下酒一样吃；「梅干菜烧肉」这是绍兴特产，也是我的下饭菜，红烧肉没几块，不过卖相是真黑，味道是真好；「醉鸡」浙江醉鸡是一定要品尝的，不如上海酒糟味那么浓郁，别有一番滋味；「清炒南瓜藤」广东人吃饭无绿色蔬菜不欢，第一次吃南瓜藤，没想到如此清脆爽口。 最后当然，我有心无胃，除了南瓜藤，其他三样包括米酒统统打包，爽翻。

------魔都吃货の食在绍兴------ 午饭其实已经吃过寻宝记半俸菜了，但这家店有小伙伴来过，吃货精神不舍放弃，还是决定吃一次。 环境本就比较差，当天又下起了雨，地上更加湿滑，一楼是点菜区，看菜点菜，上楼的楼梯又陡又湿滑呀。 素烧鹅层次感不错，豆皮没有豆腥味，吸收了汤汁很鲜美，绍式虾球连壳油炸，很酥脆像椒盐排条，红烧大肠是Q弹的口感，阿拉更喜欢酥烂的，酸萝卜醋鱼其实蛮特别的，不过鱼块刺多阿拉更喜欢萝卜。 这家菜的口味不差，不过环境真心不敢恭维，相较之下我还是更喜欢寻宝记吧，看个人追求了。

这家是在吃过中饭的情况下又吃一家主菜，虽然我也觉得很奇怪，我忘记为什么一定要吃了。好像也是出名的，然后觉得绍兴不会一直来的地方，所以就把这家也拔草了。 这家的门面和寻宝记真的差太多了，几乎不去注意就会错过的一家店，让我有种酒香不怕巷子深，因为我家东西好吃，你一定会来，我门面做的不好你也会努力去找。 这家进入餐厅后你会发现下面就是点菜区，而且有一种一片漆黑之感，好混乱的感觉啊。77负责点菜，我们就负责吃就好了，所以我们很快就上了2楼，不过他们的记性也算不错。菜都上对了。 具体的味道也不太记得了，只是觉得没有印象深刻的菜，比较一般。

绍兴的第一餐 打破以往惯例 这餐并不太惊艳 位于仓桥直街 门口有个“阿瓦山寨”门面并不起眼 小小的一个门洞 挂着两个红灯笼 左右两边写着“回味十碗头 老早绍兴菜” 进入门洞 可以看到十碗头的简介：民间每逢喜庆吉事 做一桌十个经典绍兴菜宴请亲朋好友 以示庆贺 有十全十美之意 环境更像是自家作坊 老式的两层阁楼 桌上放的都是些半成品 头顶猫咪的木牌写着菜品及价格 来这里用餐多了份随性 像是走亲访友间的串门 『绍式虾球』￥25 唯一一道惊艳菜品 类似“面拖黄鱼”只是把鱼换成了虾 咸鲜入味 葱花提香 不错吃 『素烧鹅』￥8 七八段的样子 每段里都包含着胡萝卜、香菇丁等素菜 有点上汤的感觉 吃口一般 『头肚醋鱼』￥30 感叹鱼肉少 不禁想到它其实只用了鱼头烹饪 加了料酒及醋 辅菜是白萝卜 也没有多特别 买单发现一次性碗筷收3元一人 后一想可能包含茶水费的 只是我们没喝 浓浓的绍兴风味餐厅 浓浓的绍兴风情

在来绍兴之前，已经搜索了很久绍兴美食，于是第一晚上我们就去了仓桥直街的十碗头，要在楼下点菜，而且我没有看到菜单价格哦，最后结账时候大家最好也看下菜单，有时候可能会算错的。 他们家的菜我觉得一般吧，感觉不是很新鲜的，很多凉菜就是摆在那里直接可以端走的，也没放在冰箱里，消费117元。