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文华厅
文华厅
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文华厅虽然不属于各方面十分突出的中餐厅,但在中环而言确实工作日聚餐或宴请的不错选择。这里的菜式兼收并蓄,在粤菜基础上兼顾一些其他菜系的经典菜,以应对酒店中餐厅的多元化需求。譬如粤菜之外,片皮鸭做得也不错。
徐成
推荐菜
仁棯烧鹅酥
黑椒牛柳酥
黑毛猪叉烧皇
蜂巢鲍鱼盒
南瓜蟹肉饺
海棠龙虾
电话:
+852-28254003
地址:
中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
港铁中环站 F 出口,港铁香港站 A2 出口。
简介:
餐厅位于香港文华东方酒店25层,可将维多利亚港与繁华市景尽收眼底。古色古香的丝绸画、仿雀笼的珐琅亮漆...
餐厅位于香港文华东方酒店25层,可将维多利亚港与繁华市景尽收眼底。古色古香的丝绸画、仿雀笼的珐琅亮漆包金吊灯、紫檀木的运用皆为文华厅带来了雅致的古中国情调。厨师精细处理每道菜式,无论点心还是各款小菜,皆展露扎实的传统粤菜烹调技巧。
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...文华厅这里更具吸引力,摆设,环境,服务恰到好处,食材高级新鲜,传统的粤菜在他手中变成更佳更美味
2020-01-06 12:43
来自携程 网友
黄师傅从怡东轩已经是他的粉丝,文华厅这里更具吸引力,摆设,环境,服务恰到好处,食材高级新鲜,传统的粤菜在他手中变成更佳更美味!黄师傅为人谦卑,每次都细心照顾到每个客人的喜好。
真的是一点便宜哦,不过味道还是真的很棒,就是特别特别精致的,而且是像那种老香港贵族喜欢的感觉
2019-11-07 23:29
来自携程 网友
真的是一点便宜哦,不过味道还是真的很棒,就是特别特别精致的,而且是像那种老香港贵族喜欢的感觉。我最喜欢的,大概就是那个一口鲍鱼酥太鲜美了。
...欢,是复古的那种,没想到香港有这样的餐厅,水晶鸡做的很好吃,还有那个鸟笼是甜品,好看,味道一般
2019-08-28 20:54
来自携程 网友
文化厅的东西真的一流,里面的装修我很喜欢,是复古的那种,没想到香港有这样的餐厅,水晶鸡做的很好吃,还有那个鸟笼是甜品,好看,味道一般。
...意过来文化厅体验一下他们打师傅所做的,正宗的粤菜,不过没在里面看到烤乳鸽,其实我们想吃烤乳鸽的
2019-04-12 22:58
来自携程 网友
文化酒店也是以菜品和住宿出名的,我们这次特意过来文化厅体验一下他们打师傅所做的,正宗的粤菜,不过没在里面看到烤乳鸽,其实我们想吃烤乳鸽的
用餐气氛相当的愉快,服务细心。特别推介黑豚叉烧,片皮鸭!有机会的话,还是希望可以再来的
2018-06-08 19:55
来自携程 网友
文华厅环境及食物都是一流之选,望向九龙海环境!点心都是即叫即蒸,食物很新鲜!特别推介黑豚叉烧,片皮鸭!用餐气氛相当的愉快,服务细心。整体而言 这里的环境非常漂亮,很有中国特色,很喜欢,食物味道也不错...
文华厅环境及食物都是一流之选,望向九龙海环境!点心都是即叫即蒸,食物很新鲜!特别推介黑豚叉烧,片皮鸭!用餐气氛相当的愉快,服务细心。整体而言 这里的环境非常漂亮,很有中国特色,很喜欢,食物味道也不错!有机会的话,还是希望可以再来的!价格也挺中肯的。
无敌景观,可是你必须得提前预约。 不约黄金位置是没有的,冲着环境和服务去是绝对没有问题的
2017-07-02 13:52
来自携程 网友
无敌景观,可是你必须得提前预约。 不约黄金位置是没有的,冲着环境和服务去是绝对没有问题的。 本来以为是噱头,实际会发现很多现场过去想碰碰运气的人。
2016-06-03 17:03
来自携程 网友
非常显眼,很好找,而且老板和服务生都很热情,还教我们西班牙语,赞
花胶鸡绝对的真才实料,花胶很大一块,鸡肉还是一样的嫩滑,汤更是一绝,蟹肉配着米饭吃,口感嫩滑饱...
2020-05-25 22:08
来自携程 网友
非常中式的环境,当地人也喜欢光顾,服务态度友善,点菜方便简单,食物选择多,叉烧肥瘦适中,表面有种蜜汁的香味,花胶鸡绝对的真才实料,花胶很大一块,鸡肉还是一样的嫩滑,汤更是一绝,蟹肉配着米饭吃,口感...
非常中式的环境,当地人也喜欢光顾,服务态度友善,点菜方便简单,食物选择多,叉烧肥瘦适中,表面有种蜜汁的香味,花胶鸡绝对的真才实料,花胶很大一块,鸡肉还是一样的嫩滑,汤更是一绝,蟹肉配着米饭吃,口感嫩滑饱满,杨枝甘露非常仙,甜而不腻,适合各种人群,服务到位,摆盘精致,绝对是米其林价格的代言。
...十足,烧鹅,点心,杨枝甘露都是座上客,出品一点都不马虎,服务不错,随传随到,价格也都让人满意的
2019-12-19 22:09
来自携程 网友
米其林餐厅,还真的有点深藏不露,装修是红色的中国风为主,既古典又喜庆,菜式是我熟悉的粤菜,因为都吃了几十年都不生厌,点心都是用鸟笼放着,还真的是创意十足,烧鹅,点心,杨枝甘露都是座上客,出品一点都...
米其林餐厅,还真的有点深藏不露,装修是红色的中国风为主,既古典又喜庆,菜式是我熟悉的粤菜,因为都吃了几十年都不生厌,点心都是用鸟笼放着,还真的是创意十足,烧鹅,点心,杨枝甘露都是座上客,出品一点都不马虎,服务不错,随传随到,价格也都让人满意的。
2019-09-22 16:12
来自携程 网友
额口味一般,环境还不错,服务可以
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点评(17条)
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- ...文华厅这里更具吸引力,摆设,环境,服务恰到好处,食材高级新鲜,传统的粤菜在他手中变成更佳更美味
2020-01-06 12:43来自携程 网友 黄师傅从怡东轩已经是他的粉丝,文华厅这里更具吸引力,摆设,环境,服务恰到好处,食材高级新鲜,传统的粤菜在他手中变成更佳更美味!黄师傅为人谦卑,每次都细心照顾到每个客人的喜好。 - 真的是一点便宜哦,不过味道还是真的很棒,就是特别特别精致的,而且是像那种老香港贵族喜欢的感觉
2019-11-07 23:29来自携程 网友 真的是一点便宜哦,不过味道还是真的很棒,就是特别特别精致的,而且是像那种老香港贵族喜欢的感觉。我最喜欢的,大概就是那个一口鲍鱼酥太鲜美了。 - ...欢,是复古的那种,没想到香港有这样的餐厅,水晶鸡做的很好吃,还有那个鸟笼是甜品,好看,味道一般
2019-08-28 20:54来自携程 网友 文化厅的东西真的一流,里面的装修我很喜欢,是复古的那种,没想到香港有这样的餐厅,水晶鸡做的很好吃,还有那个鸟笼是甜品,好看,味道一般。 - ...意过来文化厅体验一下他们打师傅所做的,正宗的粤菜,不过没在里面看到烤乳鸽,其实我们想吃烤乳鸽的
2019-04-12 22:58来自携程 网友 文化酒店也是以菜品和住宿出名的,我们这次特意过来文化厅体验一下他们打师傅所做的,正宗的粤菜,不过没在里面看到烤乳鸽,其实我们想吃烤乳鸽的 - 用餐气氛相当的愉快,服务细心。特别推介黑豚叉烧,片皮鸭!有机会的话,还是希望可以再来的
2018-06-08 19:55来自携程 网友 文华厅环境及食物都是一流之选,望向九龙海环境!点心都是即叫即蒸,食物很新鲜!特别推介黑豚叉烧,片皮鸭!用餐气氛相当的愉快,服务细心。整体而言 这里的环境非常漂亮,很有中国特色,很喜欢,食物味道也不错...文华厅环境及食物都是一流之选,望向九龙海环境!点心都是即叫即蒸,食物很新鲜!特别推介黑豚叉烧,片皮鸭!用餐气氛相当的愉快,服务细心。整体而言 这里的环境非常漂亮,很有中国特色,很喜欢,食物味道也不错!有机会的话,还是希望可以再来的!价格也挺中肯的。 - 无敌景观,可是你必须得提前预约。 不约黄金位置是没有的,冲着环境和服务去是绝对没有问题的
2017-07-02 13:52来自携程 网友 无敌景观,可是你必须得提前预约。 不约黄金位置是没有的,冲着环境和服务去是绝对没有问题的。 本来以为是噱头,实际会发现很多现场过去想碰碰运气的人。 2016-06-03 17:03来自携程 网友 非常显眼,很好找,而且老板和服务生都很热情,还教我们西班牙语,赞 - 花胶鸡绝对的真才实料,花胶很大一块,鸡肉还是一样的嫩滑,汤更是一绝,蟹肉配着米饭吃,口感嫩滑饱...
2020-05-25 22:08来自携程 网友 非常中式的环境,当地人也喜欢光顾,服务态度友善,点菜方便简单,食物选择多,叉烧肥瘦适中,表面有种蜜汁的香味,花胶鸡绝对的真才实料,花胶很大一块,鸡肉还是一样的嫩滑,汤更是一绝,蟹肉配着米饭吃,口感...非常中式的环境,当地人也喜欢光顾,服务态度友善,点菜方便简单,食物选择多,叉烧肥瘦适中,表面有种蜜汁的香味,花胶鸡绝对的真才实料,花胶很大一块,鸡肉还是一样的嫩滑,汤更是一绝,蟹肉配着米饭吃,口感嫩滑饱满,杨枝甘露非常仙,甜而不腻,适合各种人群,服务到位,摆盘精致,绝对是米其林价格的代言。 - ...十足,烧鹅,点心,杨枝甘露都是座上客,出品一点都不马虎,服务不错,随传随到,价格也都让人满意的
2019-12-19 22:09来自携程 网友 米其林餐厅,还真的有点深藏不露,装修是红色的中国风为主,既古典又喜庆,菜式是我熟悉的粤菜,因为都吃了几十年都不生厌,点心都是用鸟笼放着,还真的是创意十足,烧鹅,点心,杨枝甘露都是座上客,出品一点都...米其林餐厅,还真的有点深藏不露,装修是红色的中国风为主,既古典又喜庆,菜式是我熟悉的粤菜,因为都吃了几十年都不生厌,点心都是用鸟笼放着,还真的是创意十足,烧鹅,点心,杨枝甘露都是座上客,出品一点都不马虎,服务不错,随传随到,价格也都让人满意的。 2019-09-22 16:12来自携程 网友 额口味一般,环境还不错,服务可以
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