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海港食家点评(1 条)
海港食家被街坊称为「鱼痴天堂」,是鸭脷洲大街上最古老的几间餐厅之一。老板欧伟铨原本只是修理船只的船工…
海港食家被街坊称为「鱼痴天堂」,是鸭脷洲大街上最古老的几间餐厅之一。老板欧伟铨原本只是修理船只的船工,九十年代转行经营餐厅,每天最执着的事情就是买鱼,而且练成一身好「眼功」。能够从众多鱼中选出最新鲜的,可不是一朝一夕能够做到的,而是经过无数次被骗的经验,每次都是自己从相熟的店家看货购入靓鱼。
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