食物新鲜美味，装修华丽高档！上品火锅料理位于香港热闹的铜锣湾，乘坐地铁到天后地铁站后，再步行3-4分钟到达，交通非常便利。而且餐厅的旁边就是有名的维多利亚公园了，有兴趣用餐后可以过去游览一下。餐厅的装修风格很高档时尚，感觉不像一般的火锅店，反而像一家挺不错的中式餐厅。餐厅的服务也挺好的，点菜的时候很有耐心，上菜也不会等好久。我们点了一盘肥牛、一盘三文鱼、北极贝刺身、还有两盘海鲜拼盘，人均大约200元左右。每个菜式的摆盘都非常精美，看着外观就已经流口水。至于食物的味道更是无可挑剔，每样食物都很新鲜，特别是那个三文鱼刺身，很肥美很厚。还有这里的生蚝也很肥美，一口咬下去满口都是肉，非常过瘾。总体上食物的品质都很不错。这里用餐环境好、食物新鲜，很值得推荐的火锅店！

大年三十晚上从迪士尼回来后，选在这里吃了年夜饭。点了刺身拼盘送了番茄土豆牛腩锅底。不得不赞一下香港的火锅锅底，牛肉好多块一直到最后也没吃完。刺身里的象拔蚌非常赞，我们还点了一个最贵的牛肉，小份的288港币，桶蚝的个头也很大味道鲜美无比。下次去香港还要去上品吃火锅