用蟹黄来捞面坊间确实罕见，因而吸引到很多喜欢食蟹黄的朋友慕名而来，蟹黄鲜甜，但亦有一定咸咸度。假日食客比较多，有可能于午市已经售罄。店家的煎墨鱼饼也十分出色，煎得很香口，块块金黄色。而且墨鱼饼较为薄身，不怕太滞太饱。

澳门有很多小食店，新龙记这家历史悠久的地道美食店就在沙梨头街，受当地食客和旅客的爱戴。虽然店铺不大但在这里享用特色的各种菜肴很写意。墨鱼饼是首先要品赏的，肉质香脆而且咬起来口感好，牛腩做的非常好，皮和肉的部位最好吃，不会硬而且吃起来很爽。蟹黄捞面，蚝仔生面是店的招牌不可错过。

那里主要是做街坊生意，游客不错，在里面都可以看到老板和顾客之间在闲话家常，每天都有实惠菜色推荐，选择很多，热奶茶，三文治比较简单，蟹黄捞面加墨鱼饼，面条比较干，比较硬，吃不太惯，墨鱼饼吃完只剩下面，咖喱牛腩很大块，配饭一流，总体还行，也是顺便打个卡。